近年来，陕西省渭南市澄城县坚持把樱桃产业作为首位产业，以创建国家现代农业产业园为载体，围绕做足“土特产”文章，从政策补贴扶持、产业链条延伸、科技指导提升、渠道扩展培养、品质溯源保障、丰富品牌内涵等方面持续发力，真正让澄城樱桃种得好、卖得好，卖出品牌、卖出知名度、卖出好价钱。

澄城樱桃（本文图片由澄城县融媒体中心提供）

打造彰显特色的响亮品牌。注册“澄城樱桃”地理标志证明商标，荣获全国樱桃金樱奖，跻身国家级特色农产品优势区、中国果业最受欢迎名优果品区域公用品牌10强。与全国500多家客商建立了稳定的供销合作关系。2024年，澄城县樱桃面积达到10万亩，预计产量8万吨以上，产值约30亿元。

打造国内一流的科技支撑。建成国家级樱桃试验站，邀请北京市林业果树科学研究院副院长、中国园艺学会樱桃分会理事长、国际园艺学会樱桃工作组主席张开春教授专家团队驻县研发，培育发展新优品种30多个。与西北农林科技大学、西北大学生命科学院合作，研发申请樱桃面膜、樱桃酒加工等专利12项，被认定为中国优质樱桃科技示范基地。

澄城樱桃试验站

打造质量安全的追溯体系。坚持“果畜结合、板块推进、循环发展”，制定“五统一”生产标准，加强生产环节监管，对新型农业主体实行农产品质量认证，初步形成食品安全可追溯体系。同时，建立农产品质量检测平台，免费为客商及消费者提供农药残留检测服务，樱桃农残合格率100%。澄城县农药经销商进货可追溯、售货实名制登记，从源头上确保安全。

打造健全完善的供应链条。智慧大棚、日光温室、钢构暖棚、连栋冷棚、露地大田和早中晚熟品种搭配的梯次种植模式，实现1月至6月180天持续供应。建成陕西省首家集水冷分选、冷藏、交易、物流为一体的樱桃交易市场，加快建设樱桃果脯、樱桃汁生产线，实现田园到餐桌的新鲜直达，辐射西北、面向全国的大区域销售体系逐步形成。

樱桃干

据了解，澄城县位于关中平原东部，光照充足、生态洁净、有机土壤深厚、昼夜温差适中，是国家樱桃优势栽培区，也是农业农村部确定的樱桃生长黄金地带。得天独厚的地理位置和自然资源，出产的樱桃果形大、色泽艳、硬度高、耐储存、甜度佳、口感好，加之比国内樱桃其他主产区提前10~25天上市，深受市场认可和广大消费者青睐。

作者：雷泉

（供稿单位：渭南市澄城县人民政府办公室）

编辑：王瑜