9月20日，在宝鸡市陇县欢庆2023年中国农民丰收节期间，八渡镇“陇州另汤面咥面”大赛吸引了众多群众的关注。

大赛未开始，就吸引了里三层外三层的群众围观，随着发令声的响起，参赛选手们迫不及待地拿起筷子挑起面条吃了起来。大家有的端着碗吃，有的趴在碗边大口地“吸”面，吃得都津津有味，在一边观战的观众和亲友团们不断为选手们加油助威。

“这面真香啊！直到现在还口留余香……”手捧另汤面的选手赵女士仍意犹未尽。

据了解，本次咥面比赛参赛人员共计50人，设置五组进行，每组10人，比赛时间为15分钟，最终按规定时间内吃面碗数最多获胜，经过激烈角逐，选手李先生以52碗的成绩获得本次咥面大赛冠军。

“陇县的另汤面就是好吃，薄筋光、酸辣香、煎希旺，手擀面劲道醇香，另外一个辣子特别香，在吃面比赛中获胜，还收到了荔园山庄赠送的精美礼品，今天真是收获满满！”来自宝鸡的游客李先生带着家人一起来逛八渡，意外的收获令他开心不已。

据悉，陇县另汤面历史悠久，举办此次大赛的目的在于在传承传统技艺的同时，让更多的人了解陇县另汤面，使这一面食文化得到更好的发展，成为陇县一张靓丽的名片。（通讯员 张建英）

编辑：任晓彤