西部网讯 2月29日，西安经开区行政审批局组织开展食品安全督导检查，工作人员前往交大城市学院食堂、西安顶津食品有限公司，对关乎群众健康的食品生产线及加工流程进行细致检查，确保“舌尖上的安全”。

工作人员实地察看了交大城市学院的食品加工区、原料间的运作情况，重点检查了原料采购进货查验、人员健康管理、食品留样等环节，详细了解了“日管控、周排查、月调度”等相关工作机制执行落实情况。同时，工作人员督促食堂负责人从源头上把好食品安全关，严防食品安全事故发生

在西安顶津食品有限公司，工作人员重点检查了食品安全管理制度建设、从业人员培训管理、食品原料控制等环节的工作情况，督促企业要以如履薄冰的态度，不断完善提高，擦亮经开区食品行业安全“名片”。

食品安全无小事。经开区将持续落实食品安全主体责任，进一步提高风险意识，狠抓原料采购、运输储存、生产过程控制等各个环节的规范管理，守牢食品安全底线，用实际行动确保食品安全工作行稳致远。

编辑：贺桐