西部网讯 11月18日，“党的二十大精神在东秦”主题采访团一行走进渭南市富平县，深入了解富平县在走特色农业发展中探索出的致富路。

采访团一行来到富平县大福柿子专业合作社，这里位于富平县曹村镇柿乡名苑安置小区，地处曹村镇乔山南麓万亩柿子优生区核心，建成了综合型的柿饼现代清洁化工厂，引进了世界最先进的无菌柿饼加工设备，年可加工销售柿饼1000吨，较传统加工方式提前30天上市，柿子酒100吨，推动传统产业转型升级，实现农业走科技化发展之路，是目前全县唯一一家拥有柿饼和酒类生产许可证双证的合作社。

富平尖柿产业正在呈现出集群化发展。目前，全县尖柿栽植面积36万亩，年产鲜柿25万吨，加工柿饼6万吨，年产值40亿元。“富平尖柿”为国家农产品地理标志登记保护产品，“富平柿饼”是国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标。“富平柿饼制作技艺”被列入陕西省非物质文化遗产保护名录。已研发加工成柿子冰酒、柿子茶、柿子醋饮、柿果醋等柿子精深加工品。全县现有柿子SC认证加工企业70家，已形成以富平永辉现代农业发展有限公司、陕西富平大方天玺绿色农业发展有限公司、陕西沐梵农林有限责任公司为龙头的柿饼加工产业集群和庄里镇三河、王庄、曹村镇太白等柿子“一二三”产业融合发展专业村。在2020年第六届中国果业品牌大会上，“富平柿饼”区域公用品牌价值达16.52亿元，位居全国第59位。

随后，采访团来到富平县刘集镇奶山羊产业综合服务中心，这里是全省唯一一座奶山羊产业服务中心。“我们中心是集良种繁育、优质饲草饲料储备加工、饲养技术培训、疾病防控、规模化养殖等为一体的一条龙服务中心。”据服务中心的工作人员介绍，这里可以为全县的养殖户提供奶山羊的全程养殖技术培训指导，兽药、疫苗、优质饲料的销售以及免费的出诊、问诊。全方位为奶山羊产业服务，推进富平县奶山羊全产业链转型升级和高质量发展。

目前，富平的奶山羊产业也呈现出规模化发展。富平县奶山羊上百年的发展积淀，产业基础、发展特色极具优势，已经初步形成集良种繁育、规模养殖、智能加工、现代流通、文旅融合为一体的全产业链发展格局。全县奶山羊存栏76万只，年产羊奶20万吨；建有红星、金牛、圣唐等羊乳加工企业6家，全产业链产值达80亿元。已建成现代奶山羊产业示范园区4个，100只以上奶山羊养殖场（小区）、家庭牧场516个，千只以上奶养殖场30个；发展5万只以上养殖大镇2个、省级奶山羊良种繁育示范村20个，30只以上的适度规模养殖户3000户，建设机械化挤奶站168个。“富平奶山羊”成功创建中国特色农产品优势区，并成功入选2019年中国特色农产品区域公用品牌名录，品牌价值达62.9亿元。“富平羊奶粉”获国家地理标志保护产品，在全球奶山羊行业有“世界羊奶看中国、中国羊奶看陕西、陕西羊奶看富平”的美誉。

编辑：史耀晖