西北美食里的万里同风

时间：2026-01-04 17:04:06 来源：CCTV4

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从路边摊到“老招牌”，一家早茶店如何折射多民族饮食文化的交融？宁夏吴忠的早茶街上，盖碗茶里融汇南北风物：南方茶叶桂圆，北方红枣枸杞。不止吴忠早茶街，新疆的唐代宝相花月饼、关中的锅盔、敦煌的香油馓子，都在诉说：西北大地，从来都是中华文化交流融汇的大舞台！那些藏在美食里的同风同源，正沿着丝路，代代相传！

编辑：呼乐乐

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