央视网消息:高温天气之下,制冰企业也进入一年中的生产旺季。
随着工人的一声吆喝,一笼装有400瓶、重约1700斤的瓶冰从水池里面被吊起。这些新鲜“出炉”的瓶冰,一部分会被当场运走,用于蔬菜降温保鲜。剩余部分则进入冻库保存。在冻库,记者看到,一袋袋装有12瓶、重约50斤的瓶冰放置整齐,等待装车。制冰厂负责人告诉记者,这段时间,制冰厂的订单激增,车间每天都是满负荷运转。
负责人介绍,制冰厂采用盐水制冰工艺,也就是将制冰池注满盐水,利用盐水降低冰点,使自来水冻结成冰。5个小时后,冻结成冰的冰瓶将被销售到当地的蔬菜种植大户和蔬菜收购点。据了解,符溪镇是峨眉山市大棚蔬菜的主产地,当地蔬菜产业年产值在10亿元左右。今年4月,随着制冰厂的建造,蔬菜运输保鲜问题也得到了解决。
编辑:秦秦