腊月二十三，北方小年。秦岭深处的洛南县保安镇，寒风裹着年味扑面而来。但在蔚涞农光农业公司的草莓大棚里，却是另一番景象。棚内二十多度的气温里，翠绿枝叶间缀满娇艳红果，几名穿戴整齐的工人正俯身专心采摘。

“戴口罩、戴手套，不准抽烟、不准吐口水。”女工张亚慧一边麻利地将一颗草莓轻轻放入托盘，一边说道，“这些都是要飞新加坡的，一点都不能马虎。不戴手套，指甲长了就容易划伤草莓。”

蔚涞农光农业公司工人们正在采摘草莓

科技赋“甜”力，红果赴远洋

这些即将走出国门的草莓，看似和普通冬草莓别无二致，实则藏着独特的“专属基因”——品种名为“炎甜”的它们，能在夏季高温环境下正常挂果，这份“特殊本领”源自新加坡国立大学的实验室。

“大小必须均匀。检查仔细点，发新加坡路程远，一丁点的破损都不能有。”公司创始人吕玮在分拣车间里仔细检查着草莓包装。43岁的她说话干脆利落，曾是一名资深媒体人，如今毅然转身扎根田间。“国内夏季草莓市场有着近150亿元的空缺，我们就是想把这个缺口补上。”

蔚涞农光农业公司创始人吕玮检查新采摘草莓

时间回到2024年，那时的吕玮带着新加坡的先进种植技术回到家乡洛南。不到两年时间，在新加坡国立大学专家定期现场指导、远程视频连线答疑的双重助力下，适合夏季生长的草莓种苗试种成功。

新加坡国立大学博士、新果首席科学家鲍晟杰指导草莓种植

如今，这里已成为认证的新加坡出口基地，同时销往新加坡、印尼等国家和地区。日均订单约300公斤草莓，年苗木订单超50万株。全部投产后，草莓年销售额预计突破150吨，种苗销售达120万株。在新加坡，300克洛南草莓售价约120元人民币，平均一颗近十元。“到了夏季，陕西其他地方的草莓几乎没法生长，咱这里的草莓却和春天一样长势喜人，甜度也丝毫不减。”吕玮自豪地说。

而这一切的背后，同样离不开科技的强力赋能：在草莓大棚的一角，一个不起眼的黑色小装置正默默运转，这是“植物电子鼻检测器”，能通过分析植物挥发出的气味，提前15到20天对病虫害发出预警。

植物电子鼻检测器

“传统的AI农业大多靠图像识别，往往是作物生病了才能发现问题。我们要做的，是在生病前就做好干预。”吕玮解释道，这项技术如同给作物装上了“嗅觉监护仪”，让草莓种植从被动“治病”转向主动“防病”。

除了植物电子鼻，基地里还有一套数据驱动的智能决策系统，精准水肥灌溉、作物生长预测、病虫害模型分析……每一项都让种植更科学，“农业不再是靠天吃饭，而是靠数据吃饭。”吕玮说，从品种选育到日常种植，这里的草莓生长，每一步都贴着鲜明的“科技”标签。

家门口的红火，新农人的希望

科技种出好草莓，更带火了当地的日子。目前，企业常年用工30多人，基地全部建成后可提供上千岗位；累计已培育新农人30余名，带动就业200多人。

“以前觉得种地就是面朝黄土，现在才知道，农业也能这么‘高级’。”女工张亚慧笑着说。她在这里学会了标准化生产，收入也稳定了。“我就在家门口打工，从家到这里走路最多十分钟，现在一个月收入三四千元，生产旺季会高一些，挺好的。”另一名男工庞福军在这里做技术工作，对他来说，这里不但收入稳定，更让他萌发了新的梦想：“我打算干几年后，要么承包几个大棚，要么去其他地方创业。”

蔚涞农光农业公司工人采摘及分拣包装

吕玮的办公室墙上挂着一幅图，上面标注着未来的拓展方向：陕西乾县、西藏阿里、甚至哈萨克斯坦、秘鲁等都是她眼中的潜在市场。“我们现在已经和几个地方签订了初步合作协议，还是想让农业生产能标准化，能带动更多人就业，大家有一个好的收入。”吕玮说。

“炎甜”草莓

傍晚时分，吕玮走出大棚，手里捧着一盘刚摘的草莓。“小时候过年，最盼的就是吃点甜的。”她笑着说，“现在，我们想让大家四季都能吃到甜的。”

小年已至，年味渐浓，保安镇的村镇街巷里，红灯笼渐次挂起。而草莓大棚内，一颗颗红果依旧挂满枝头，仿佛不知季节更替，也不问国界远近。

在秦岭深处的这座小镇，科技让草莓生长超越了季节的限制，也让这片深山，悄然与世界紧紧相连。

记者：王晔军

审核：康乐群 左田昊

编辑：呼乐乐