陕西西安:老字号美食引来八方食客 国庆假期老字号门店红火

时间:2024-10-07 11:12:45  来源:西部网  ©原创

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陕西西安:老字号美食引来八方食客 国庆假期老字号门店红火

位于“钟”心商圈的老字号同盛祥饭庄和德发长饺子馆人气十足

人声鼎沸,烟火氤氲,国庆假期的西安老字号店内客流不息。位于“钟”心商圈的老字号同盛祥饭庄和德发长饺子馆人气十足。中午饭点,同盛祥饭庄的泡馍组领班李龙已经开始忙活了起来,他告诉记者,进入国庆假期,每天的泡馍销售量比平常翻了几倍。

西安的德发长饺子店是中华老字号,他们推出的饺子宴也是名声在外。在这里工作已经超过27年的高珊,是陕西非遗“中华老字号德发长饺子制作技艺”传承人。她说,国庆假期期间针对想多品尝饺子品种的客人专门推出了全家福水饺,多种招牌馅料供客人选择。

起点新闻记者:崔雨露 张笑坤

(供稿单位:陕西广电融媒体集团·起点新闻)

编辑:王瑜

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