西乡县追踪排查一件天津快递物品核酸检测结果全部为阴性
11月23日21时，（西乡）县疫情防控指挥部接市疫情防控指挥部通知，天津市滨海新区鹏程物流园某一搬运工人（新冠核酸检测阳性）参与快递货物装卸，其中有一件物品流向我县。县疫情防控指挥部办公室立即召集疫情管控组、市场监管组、社区防控组、医疗救治组、疫情防控组进行了安排部署。经调查确认，快递由县内一家快递公司收件派送，排查出该物品的快递接触人员、快递员、收货员、家属和货物密切接触者共19人，由县人民医院对相关人员全部进行了核酸检测，并落实了消毒消杀和居家隔离措施，对快递物品进行了采样。截止11月24日早8时，所有涉事人员及物品核酸检测结果全部为阴性。
当前进入冬季，是呼吸道传染病高发时期，广大群众要做好自我防范，养成戴口罩、勤洗手、多通风、保持社交距离、不扎堆、不随地吐痰、不乱扔垃圾、不食用野生动物、菜板生熟分开、食物煮熟煮透、使用公筷公勺等健康文明生活习惯，非必要近期不要前往疫情中高风险地区，不要从中高风险地区网购物品，确保自身安全。
西乡县疫情防控指挥部办公室2020.11.24
进口冷冻牛肉外包装核酸阳性
24日，河北省唐山市新冠肺炎疫情防控工作领导小组办公室发布关于路北区在开展冷链食品常态化核酸检测中，发现一份阳性样本的通告。
通告称，11月24日，唐山市路北区在对辖区内一家冷库开展常态化检测时，发现一份外地销往唐山市的进口冷冻牛肉制品外包装标本的新冠病毒核酸检测呈阳性。对此，市、区两级党委、政府高度重视，迅速启动应急预案，成立工作专班，积极开展应急处置相关工作。目前，涉事冷链食品已全部封存并进行采样检测，涉事冷库已暂停运营。已对相关从业人员开展流调排查和隔离管控，并对涉事场所和周边环境进行了规范消杀。
经调查核实，该批涉事冷链食品到货后即处于等待检测状态，并未流向市场。在此提醒广大市民朋友不信谣、不传谣，积极关注官方发布的疫情信息。同时，要进一步增强个人防护意识，养成科学佩戴口罩、勤洗手、常通风、保持安全社交距离等个人防护的良好习惯，规范购买、加工和食用进口冷链食品，一旦出现发热、腹泻等症状，应及时到就近的二级以上医院发热门诊就医。
海联冷库
感染来源为北美猪头！
11月24日，在第155场天津市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，天津市疾控中心副主任张颖表示，海联冷库感染来源为北美猪头。
“滨城大筛”完成
2467411人全部阴性
会上，滨海新区防控指挥部副总指挥、副区长梁春早还带来好消息：“滨城大筛”顺利完成！至11月24日上午10点，所有检测结果完成，2467411份核酸检测结果全部阴性。
源头查明
发布会上，天津市疾控中心副主任张颖女士介绍了天津海联冷库的疫情源头是北美猪头。
10月7日山东省德州市通报从天津港转运到德州市一批德国进口猪肘，外包装检出核酸阳性。天津卫健委循着这根线对海联冷库进行了全员的排查，发现了138号病例和139号病例。
138号病例是个搬卸工，搬卸货物是德国的猪肘。
139号病例是运送货物的司机，运送的是北美猪头，但是他没运过德国猪肘。
通过流调显示，两人并不认识，没有任何交集。且猪肘存放在4号冷库，猪头则是在6号门运走的，两个物品间也没有交集。
再进一步进行流行病学调查，调取了冷库里的监控，终于排查出来139号病例被感染的主要原因。
图上绿色的是六个不同的冷库，地下浅色的是工人的作业平台，这个部分是常温的。
11月4日是海联冷库的入库日，当天有三批货在不同的时间运到海联冷库，一批是德国猪肘，另外两批是北美猪头。
这里面有一个关键性的人物是装卸工，138号病例（搬卸工），入库的猪肘是他搬卸的，同时入2号库猪头也是他搬卸的，但是入5号库的猪头他没有进行搬卸。
11月5日是三批货的出库日，德国猪肘从4号库作业平台运出。138号病例（搬卸工）他搬运完2号库的猪头，转天照样穿着同样的衣服，戴着同样的手套，没有消毒，继续出库猪肘。有可能山东德州猪肘与包装检测出来的阳性是通过138号病例（搬卸工）的衣服或者是手套外表的污染造成的。
那么不参与猪头搬运的货车司机，他是怎么感染的？
货车司机，就是139号病例，在整个运输过程当中，不参与猪头搬运的，他是怎么感染的？调取录像后发现，原来，在出库猪头过程当中，猪头外包装散了，带着一层塑料膜的猪头就滚落到了地上，司机参与捡猪头，他把猪头捡起来放回到车里面去，所以说他是暴露于猪头，这能够解释出来139号病例他的感染来源确实是猪头。这起事件锁定的感染来源是北美猪头，它污染了德国的猪肘，造成猪肘外包装的阳性。
猪头散落的地方核酸检测是阳性，同时测序完全和138号和139号病例他们的基因测序完全一致，由此这起疫情可以确认，北美猪头是它感染的来源，138号病例参与猪头的搬卸，139号病例参与捡猪头。另外，搬运工休息的场所三张床的床单上还检测出了新冠病毒核酸阳性，这个基本上可以确认和结案。
近期全国多地相继报道冷链食品外包装标本新冠病毒核酸检测外包装阳性。那么我们该如何放心地选购食用冷链食品呢？
选购食物注意事项
01
正确佩戴口罩
前往市场或超市等人员聚集的场所时，请注意正确佩戴口罩。在人多的摊位和排队结账时，尽量与他人保持1米以上社交距离，尽量减少触碰货架、电梯扶手等公共物品表面。
02
正规途径购买
应到正规超市或市场选购生鲜食品，关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，查看已消毒证明。切勿从流动摊贩或没有明确来源信息的网络链接购买。
03
保持手部卫生
挑选冷冻冰鲜食品时，可戴上一次性手套或用一次性塑料袋套住手进行挑选，尽量避免徒手接触食品表面，购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
04
注意食品外包装
购买境外冷冻冰鲜食品时，要关注海关的食品检疫信息，回家后做好外包装消毒。并与冰箱里其他熟食分开存储。
清洗加工注意事项
01
做好手部清洁
注意时刻做好手卫生，在处理食物过程避免用不干净的手触摸口眼鼻；处理生食后及处理熟食前，务必彻底清洁双手。
02
防止水花飞溅
清洗冷冻冰鲜食品时，最好用盆装水清洗，不要在水龙头下直接冲洗，以防止水花飞溅。
03
生熟分开
处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具、砧板等器具应单独处置，避免用后直接处理熟食；吃不完的食材独立封闭包装放冰箱冷冻室保存，注意生熟分层存放；
04
清洁消毒
厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。
烹调食用时注意事项
01
煮熟煮透
烹饪肉类及水产等食物时要煮熟煮透。尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。
02
合理保存食物
未食用完(已经烹调熟)的海鲜，请放置冰箱冷藏室保存，尽早食用，再次食用前一定要充分加热，中心温度要达到70℃以上。
03
使用公筷、公勺
使用公筷、公勺，减少交叉感染，降低传染性疾病和食源性疾病的发生。
最后提醒大家
食用冷冻冰鲜食品后，一旦出现发热、腹泻症状，要及时到发热门诊就医，并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。
编辑：王瑜
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