采摘黄花菜。
西部网讯 安康旬阳石门镇薛家庄村以乡村振兴为统领，以产业振兴为抓手，将黄花菜作为村集体增收致富的特色产业，使“小小黄花菜”开成致富的“金花花”。
在薛家庄村的黄花菜种植基地里，10余名村民一字排开，正紧张忙着采摘。黄花菜的花期只持续一个月左右，由于花期集中，采摘任务量大，每到这个时候，都要雇附近村民前来帮忙，有效解决了村上剩余劳动力增收的问题。
烘干
如今，为了方便鲜黄花菜的存储，村集体还建设了5个烘干炉，还与助农企业合作，制作干黄花菜等产品，不仅延长了产业链条，还增加了黄花菜的附加值。
目前，薛家庄村共种植黄花菜100亩，预计一亩地能收入5000余元，投入小，产出可观，具有良好的经济效益。“除了黄花菜产业之外，村党支部继续探索发展本地土牛养殖、小规模大群体的本地黑猪养殖，使薛家庄成为石门镇特色种养殖的亮点村。”薛家庄村村党支部书记严慧开说道。 （通讯员 吕小宁 张兆巧）
编辑：李佳欣
