西部网讯（通讯员 白妮 王媛媛）听闻有人在尝试烘干槐花，昨日（5月14日），记者带着好奇前往了渭南市华州区大明镇下李村。
刚走进李村的加工厂，迎面就飘来了阵阵槐花香，烘干机中整整齐齐排列着两列竹筐，雪白的槐花躺在里面，捻一些入口，花瓣沁人心脾，口留醇香。
“没想到第一次尝试烘干槐花，就成功了！”支部书记任进良高兴的说道，“这烘干机原本是用来烘干花椒的，趁花椒还在生长季节，我们就先尝试用来烘干槐花，因为有烘干花椒的经验，烘干出来的槐花色香型特别好。”任支书继续介绍说， 7斤鲜槐花可以得到1斤干槐花，收购鲜槐花每斤仅2元，而加工后的干槐花市场价可以卖到每斤30元，除去加工过程中的各种电费以及人工等费用，烘干一斤干槐花的纯利润有15元左右。烘干后的槐花不仅便于保存运输，最主要的是让消费者随时都能吃到槐花美味。
槐花除了具有良好的观赏价值之外，还有很高的食用价值。槐花的口感清香甘甜，富含的营养成分也是多种多样，它不仅能做出香甜可口的槐花饭、槐花饺子、槐花饼等，还可以生吃、凉拌、酿蜜等。在物质匮乏的年代里，许多能吃的东西便变成了粮食的替代品，每年到了槐花飘香的季节，到处都是捋槐花的人，为的就是吃两顿槐花麦饭，当时能够吃上几顿这样的槐花饭也算是有口福了。现如今，物质丰富了，生活好了，不愁吃、不愁穿，槐花对于人们而言，吃的是香甜，品的是乡愁，闻着槐花香，念着故乡情。
编辑：韩睿
忒色 一杯咖啡一份地图，票根经济赋能文旅融合11月3日，由曲江新区文化旅游局和肯悦咖啡联合举办的“金色曲江·银杏咖啡节”活动正式开启，西北首家独立肯悦咖啡店暨陕西肯悦咖啡30家门店也盛大启幕 2025-11-04
忒色 省林业局自然保护地与野生动植物保护处处长赵侠呼吁，各类参与鸟类保护的个人和社会团体应严格遵守野生动物保护法、自然保护区条例等法律法规，未经许可不得擅自进入保护区核心区等未开放区域 2025-11-04
忒色 本届宝鸡马拉松在组织运营上实现突破，将起跑阶段前5公里赛道由半幅改为全幅设计，有效疏导参赛人流，从源头化解了大型路跑赛事常见的出发拥堵问题 2025-10-31
忒色 2025-10-27
忒色 2025-10-27
忒色 2025-10-26
忒色 2025-10-26
忒色 昔日煤城，今朝蝶变。融入西安“半小时圈”，铜川机遇扑面而来！铝基新材料、半导体、汽车装备…链式集群，打造转型高地。 2025-10-26
忒色 60多年来，歌曲《唱支山歌给党听》承载着人们对新生活的歌颂，深沉的爱国爱党之情，唱遍大江南北，温暖几代人的记忆。 2025-10-26
忒色 千年窑火淬炼北方青瓷之都，冰裂纹中凝固盛唐气韵。药王山上铭刻大医精诚，薛家寨峭壁生长英雄信仰。 2025-10-26
忒色 白鹭在漆水河振翅朱鹮于沮河畔起舞，华北豹的足迹隐入苍茫山林……从工业记忆到山水画卷，铜川大地，正书写着动人的生态篇章 2025-10-26
忒色 “收藏170余万件文物”的陕西历史博物馆 带着3件国宝登上花呗皮肤 10月24日，陕西历史博物馆携3件国宝——镶金兽首玛瑙杯、鸳鸯莲瓣纹金碗、开元通宝金钱登上花呗文物皮肤，可在手机上免费获取 2025-10-24
网站简介 网站团队 本网动态 友情链接 版权声明 我要投稿 工作邮箱 陕西不良信息举报 新闻宣传自律管理承诺书
