时间：2025-10-01 17:03:37 来源：西部网 ©原创
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在咸阳老街藏着一家擦面铺子，厨师用铁板擦子擦出来拇指长的短节面片，配上西红柿鸡蛋、韭菜等传统臊子，那味道简直是绝了！食客们表示，用勺子连汤带面舀着吃才是擦面的正确享用方式
扯面、棍棍面……各色面食拼凑成陕西人餐桌上永远都少不了的那一碗面。在咸阳老街藏着一家擦面铺子，厨师用铁板擦子擦出来拇指长的短节面片，配上西红柿鸡蛋、韭菜等传统臊子，那味道简直是绝了！食客们表示，用勺子连汤带面舀着吃才是擦面的正确享用方式。
记者 李典晴 王健
剪辑 裴丰瑶
编辑：韩睿
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