冬月麟游，寒意渐浓，九成宫遗址的残碑之上，已悄然映出浓浓年味。省级非遗工坊——陕西九成宫酒业的酿造车间内，蒸腾热气裹挟着醇厚酒香漫出厂房，氤氲成一幅烟火与文脉交织的图景。新春将至，我们走进这方传承千年的酿酒天地，探寻一瓶承载麟游文脉的佳酿，如何在古法与现代的交融中成为激活乡村振兴的“文化密码”。

“春酿贵如金，今年的年酒，得让老主顾尝出千年技艺的新滋味！”酿酒师陈师傅手持木锨，娴熟地翻动着窖池中的酒醅。窖池深处，本地优质高粱在醴泉故址深层地下水的滋养下，正历经续渣发酵的关键工序。作为九成宫酒酿造技艺的传承人，陈师傅以本地高粱为原料，用豌豆大麦制曲，取用生态活水，经八道工序酿造后入陶坛陈酿1至3年，最终酿成这醇厚甘洌的凤香佳酿。

车间内一派繁忙景象，十余位周边村庄的村民各司其职，拌料、出酒、封坛，动作娴熟有序。“在家门口的非遗工坊上班，每月能挣4000多元，日子踏实又红火。”负责包装的李大姐手上麻利地粘贴标签，脸上漾着幸福的笑意。非遗技艺的传承，不仅留住了老味道，更给周边村民带来了“稳稳的幸福”。

企业发展的每一步跨越，都离不开税务部门的贴心护航。“近几年，我们接连享受小微企业税收优惠等政策红利。”酒厂财务负责人算起“税惠账”时满脸欣慰，“这些真金白银的支持，让我们有底气更新酿酒设备、拓展线上销售渠道，更有信心把非遗技艺传承好、发展好。”近日，国家税务总局麟游县税务局“非遗税惠服务团队”主动上门，精准讲解农产品收购发票开具、非遗文化产业相关税收优惠政策，手把手辅导企业通过电子税务局办理涉税业务，让企业办税更省心、发展更安心。

政策红利的持续释放，为企业发展注入强劲动能。新春佳节临近，九成宫酒非遗品鉴礼盒成为市民走亲访友的待选礼包之一。借助“新春非遗展销”活动，酒厂还与本地商超、文旅景区达成深度合作，让这瓶曾斩获“全国食品加工技术交易会暨食品博览会银奖”的佳酿，成为展示麟游文化的流动名片。与此同时，企业发展还带动了高粱种植、包装印刷等上下游产业协同发展，为周边群众提供近百个就业岗位，让非遗酒香真正飘进了百姓的致富路。

酒兴产业旺，味浓情意长。如今的九成宫酒，既坚守“土窖发酵、陶坛陈酿”的古法初心，也践行“文化赋能、富民兴县”的时代使命。这杯飘香的春酒，不仅承载着麟游人民对美好生活的期盼，更成为传统文化与乡村振兴同频共振的生动写照。在税务力量的助力下，九成宫酒正以更昂扬的姿态，在杯盏之间酿出文化繁荣、群众增收的新春好光景！（通讯员：齐佳敏）

编辑：朱茜茜