西部网讯 12月4日,“安康果蜜红·起源地汉阴”第二届茶王斗茶大赛在汉阴举办,来自全国各地的知名茶叶专家和汉阴县68家茶业企业代表齐聚一堂,共谋安康果蜜红茶的发展未来,为推动茶产业高质量发展建言献策。
评审团按照一看外形、二闻香气、三观汤色、四尝滋味、五察叶底的“五因子”评分法,根据茶叶感官审评的国家标准,独立完成现场审评打分,每一个审评步骤都仔细执行,并做好每一项审评记录。
汉中市茶产业中心副主任、高级农艺师刘懿说:“每个企业送的都很有特色,总体来说安康果蜜红这几年做的很不错,品质比去年提升很快。”
经过激烈角逐,最终汉阴县汉泰农业科技发展有限公司获得了“茶王”称号,汉阴县凤堰茶业有限公司获得一等奖,汉阴县汉阳镇天源富硒茶叶专业合作社、汉阴县漩涡镇杜家垭茶厂等茶叶企业分别获得二、三等奖,汉阴县秦湳生态富硒农业开发有限公司等获得进步奖。
安康果蜜红茶是由中国农科院鲁成银专家工作站、安康市农科院联合研发,具有“汤色橙黄明亮、果蜜醇香浓郁、滋味细腻甜滑”的品质特征,兼具陕南茶天然无污染、富硒保健的独特优势。
“从企业送来的28个果蜜红茶来看,整体品质较高,80%以上的企业达到了我设计的要求。”中国农业科学院茶叶研究所原副所长、二级研究员鲁成银建议:“要在品质上持续提升,不断优化口感风味,做一种引领健康时尚的红茶。做好品牌宣传,开一些推荐会,促进产销对接,使更多消费者了解 。 ”
自“安康果蜜红茶”问世以来,非常受消费者青睐,成功入选全国名特优新农产品,荣获第30届中国杨凌农高会“后稷奖”和群众最喜爱的“后稷奖”产品,“安康果蜜红茶·起源地汉阴”荣膺第109届美国巴拿马太平洋万国博览会“金奖”,已成为推动汉阴百姓富、生态美、产业兴的一张靓丽名片。
汉阴县农业农村局党组书记徐春明介绍,近年来,汉阴县紧紧围绕“南茶北果川道园”产业布局,充分发挥富硒资源优势,大力发展茶产业,截至目前,全县现有茶园8.57万亩,其中丰产茶园5.1万亩,年产茶叶2400吨,产值达8.1亿元。“下一步,我们将加强技术指导,推动果蜜红茶标准化生产加大市场推广力度,拓宽销售渠道,提高产品的市场占有率;持续鼓励创新,培育更多优质茶企业,推动茶产业转型升级与高质量发展,让安康果蜜红茶在国内外市场大放光彩。”(通讯员 王建霞 熊乐)
编辑:史耀晖