西部网安康讯 年味渐至，庖汤味浓。2023年12月30日，安康市非遗贺新年暨第十届石泉汉水庖汤会系列文旅活动在中坝作坊小镇拉开帷幕。活动自2023年12月30日起持续到2024年1月7日，旨在进一步释放旅游消费潜力，创新打造冬季旅游亮点，推动旅游业高质量发展，打造“庖汤会”旅游文化名片，以文促旅聚力建设美好石泉。

12月30日上午的石泉县中坝作坊小镇，大红灯笼高高挂，山货特产云集，洋溢着喜庆的过年氛围。随着打连钱、舞彩狮、抬花轿、采莲船等民俗展演活动开始，中坝文化休闲广场热闹非凡。

“上菜喽……”随着长长的一声吆喝声，最具年俗特色的庖汤宴开始了，方桌板凳摆长街，用刚刚宰杀的新鲜猪肉烹饪出的各色陕南传统美食，吸引了众多乡亲和游客前来品尝。

夜幕降临，围篝火庆新年、唱花鼓贺新年、烧火狮闹新年，一场场精彩的陕南年俗表演，让这座大山深处的作坊小镇人声鼎沸。

第十届石泉汉水庖汤会以“寻味趣石泉·非遗过大年”为主题，推出10大类近20项活动。活动期间既有最具仪式感的省级非遗庖汤宴，更有“文化”趣走亲和乡村音乐节；既有篝火庆新年、唱花鼓贺新年、烧火狮闹新年及冬季“村晚”、春联义写等文化大餐，更有“童年”运动会、拳场风云会和王者争霸赛。活动还邀请了秦腔传承人、陕北民歌手、流行乐队及安康小场子、安康火龙、汉调二黄、旬阳牌鼓等优秀文化来“串门”。

活动期间，石泉县各景区景点、餐饮住宿、特色商品企业在推出系列惠民折扣活动的同时，还精心组织了山货乐购集，汇集石泉当地优质富硒农产品，以满足游客一站式的需求。

汉水庖汤会系列文旅活动，迄今已举办九届，通过多年来的传承和发展，逐渐形成了石泉汉水庖汤会这一品牌活动并已成功申报为省级非物质文化遗产。到安康市石泉县品庖汤盛宴、观非遗民俗、购富硒特产、过文化年已成为越来越多游客的首选。（通讯员 许兵 谭文昌）

编辑：孙洁