西部网讯（记者 惠璇璇）“最近店里新上了酱香拿铁，您要不试试？”在陕西吴起县的一家咖啡馆里，一名年轻店员热情地招待来客。

“95后”小伙返乡创业 潮流咖啡馆开进县城

店里，水泥灰的极简风装修，四处布置着的潮流风标语，一整面墙的经典球鞋陈列和酷玩引来年轻客人们纷纷拍照打卡。很难想象，这样一家调性十足的咖啡店是开在陕北的一个小县城里。

“咖啡在县城算是新物种，我们店的风格也是之前这里没有的。”咖啡店店主许皓楠说。1999年出生的许皓楠，是土生土长的吴起人，成长过程中也见证了县城山变绿、楼变高的发展过程。

最近几年，他发现县城里的年轻人也越来越时髦，不少品牌连锁品牌店铺开在吴起街头，返乡创业、工作的年轻人越来越多。于是，2023年6月，在西安做生意的他回到吴起，开了这家咖啡潮流集合店。

一名外卖骑手在许皓楠的咖啡店中取单。郭阳 摄

线上线下同步营销 县里人的消费习惯在变化

和咖啡馆一同带回家乡县城的，还有新的生活方式。外卖点份下午茶、日咖夜酒、周末闺蜜局闲聊拍照……随着生活水平不断提高，县里人的消费习惯也在不断向大都市靠拢。

许皓楠的咖啡店刚开出来，就同步上线了网上店铺和外卖平台，线上线下同步营销，很多客人都是通过线上了解到店铺信息，手机点单尝鲜后，再来店铺打卡体验。

“咖啡口味不错，没想到县城里还有这样的宝藏店铺。”一位大众点评网友评价。借助于数字经济在县域铺开，咖啡馆线上线下融合经营，生意超出了许皓楠的预期。店员王雨星去年6月刚来时一天最多做过200余杯饮品。

开业半年，许皓楠的店铺线上订单占比约20%，收获了超过100人的会员，小店也成为县城里每天最晚打烊店铺之一。“开起来才感受到，县城里的很多需求都存在，而且很旺盛，只是之前没被满足。”许皓楠说。

县城小店开始“触网” 县里也能实现“30分钟送达”

在一、二线城市，“线上手机下单，线下30分钟送达”的即时零售满足了人们的即时性需求，成为本地商业发达、居民生活便利的表现特征之一。

最近两年，吴起县的大街小巷里，也有不少传统小店开始“触网”，通过线上线下一体化经营，加入了满足消费者“万物到家”需求的本地零售新业态。

开在吴起白沟洼A区底商的诚悦便利店，于2022年8月接入外卖平台。30多平米的店铺内，1500多种商品悉数上线，零食、副食、酒水饮料、生活用品应有尽有。

岳登成在店中分拣来自线上的订单。郭阳 摄

店主岳登成介绍，为了节省租金，店铺位置选在了新区还未住满的小区。上线外卖平台后，小店的覆盖范围从方圆几百米延伸到了整个县城，平时顾客从下单到收货，30分钟足够。

“我特别注意自己上传的商品图片，得让人看起来就有购买欲。”岳登成发现，最近两年，县城消费者的购物观念有着明显的改变，人们对品质生活的要求越来越高。在线上，自热火锅、白啤、气泡水等新品的销量出乎了他的意料。

像诚悦便利店这样的“触网”小店，在吴起越来越多。美团数据显示，2023年全年，吴起县即时零售订单额同比增长89%，交易商户数同比增长40%。

除了30分钟送达的即时零售，次日达的社区电商新业态也在吴起县落地。2020年12月，吴起县鸵鸟台小区胜利超市的店主刘培培申请成为美团优选的“团长”。通过社区电商，邻居们能买到县城里少有的生蚝、花蛤等海鲜，以及几千公里外的水果。

居民们下楼就能取单，免去了跑超市的麻烦。“现在每天来取单的邻居稳定在20多个，总共能达到100多件商品。过年时候，团购的人数能达到50、60人。”刘培培说。

供给质量提升、消费渠道多元，即时零售、社区电商等新业态的扎根落地，激发了县域实体零售的发展活力，为县城居民的生活创造了更加便利的生活条件。

新业态带来新商机 县域经济散发活力

伴随年轻人才返乡，吴起县域消费业态也在推陈出新，各类网红店铺、即时零售等新生事物蓬勃发展。本地商业实体也在借力数字经济，进一步激发本地消费活力，带动居民生活水平持续提升。

“新业态的丰富聚拢了青年消费群体，也反过来吸引更多年轻人回乡寻找发展机遇，为我们打造旅游业及服务业这个百亿级产业提供了动力和活力。”吴起县商务局局长曹遵伟表示，新的消费业态和经济形态下沉到县域，不仅活跃了县城的消费，也为创业者带来了新的商机。

编辑：惠璇璇