炎炎夏日，酷暑难耐，在这种时期一般会出现两种情况：一种是啥也不想吃，还有一种是啥也想吃，特别是一些比较刺激的食物，烤串、麻辣烫、小龙虾……再来几杯冰饮料。然而，没有什么比消化不良更打击一个“吃货”了。西安市红会医院消化内科医生提醒，夏季很容易出现消化不良，一些错误做法千万使不得。

不良习惯引起胃肠功能紊乱

哪些习惯会引起消化不良呢？红会医院消化内科南雨介绍，夏季气温较高，利于细菌、病毒等致病微生物的繁殖，再加上夏天人的胃口会变得差一些，常常会有剩饭剩菜，有些节约的人会习惯把吃剩的饭菜第二天再加热一下食用。这些剩菜剩饭可能含有很多致病菌，进食后很容易引发胃肠道感染、胃肠功能紊乱等问题。

还有很多人会贪凉，偏好喝冰奶茶、冰汽水，冰箱里存放的都是冰牛奶、冰西瓜，从外面炎热环境中回到家里先吃上几口冰镇水果或饮料，感觉全身舒爽。殊不知，人的身体本来就是一个综合系统，脾胃喜暖怕凉，过度贪凉会造成脾胃损伤，从而导致消化不良。而且夏天开空调时，温度过低也会导致肠道蠕动紊乱。

很多人一到天气热的时候，就不想吃东西，等到饿了才随便找点东西吃，如此一来，饮食的时间不正常、量也不正常。还有些人夏天常常光顾大排档，摄入高油、高热量、高脂肪食物，暴饮暴食，增加胃肠道负担。同时，熬夜也会打乱胃肠道昼夜规律。

“饭后走一走，活到九十九”，跑步是一件对身体健康有益的事情。但南雨表示，饭后直接去跑步的方式，会因为剧烈运动刺激肠胃过快蠕动，从而增加消化不良的反应。同时，还容易出现岔气。还有，饭后喝茶会冲淡胃液，影响食物消化和营养成分的吸收。吃饭时应配有汤，这样有助于溶解食物中的营养成分，有利于小肠的消化吸收。

养成好习惯促进肠胃消化

南雨提醒，长期消化不良会出现眩晕、腹泻、体重减轻、腹痛、腹胀等现象。因此，日常一定要养成好习惯，既促进肠胃消化，又要让身体更轻松。

水分是人体内所有反应的搬运工，没有水分的参与，很多反应都无法有效进行。而夏天天气热、出汗多，体内水分消散也随之增多，如果水分不足或得不到及时补充，很容易降低体内消化反应的速度，还容易造成便秘。所以，夏天一定要注意多喝水、及时补水。我国最新的膳食指南推荐每天喝水1500-1700毫升，大约是8杯水。同时还要多吃富含膳食纤维的食物，促进肠道蠕动。所以，最好多吃谷物、蔬菜和水果。最新膳食指南推荐每天要吃谷薯类食物250~400克，其中粗粮和杂豆类50~150克，薯类50~100克；每天保证吃300-500克蔬菜，深色蔬菜应占一半；每天吃水果200-350克新鲜水果，同时要经常吃豆制品和坚果。

高脂肪食物，如薯条、烧烤等，由于脂肪含量高，消化吸收的难度也更大一些，会增加肠胃负担。建议平时尽量少吃油比较多的食物，吃肉尽量吃瘦肉和鱼肉，也要少吃油炸和烧烤食物。

很多人喜欢无辣不欢，但南雨认为，是最好还是少吃辛辣食物，因为辛辣食物可能会刺激肠胃，导致肠胃功能紊乱。很多人在吃辣椒后，就会觉得肚子不舒服，严重的人会跑到厕所“一泻千里”，就是因为结肠细胞受到了辣椒素的刺激。

西安报业全媒体记者 马相

编辑：融媒体