28年前，当李兴社带领群众建起全县第一批设施大棚的时候，他怎么也不会想到，大荔县的现代农业会“长”成今天这副“模样”：
全县共发展冬枣42万亩，时令果蔬89万亩，设施农业47万亩，设施果蔬面积位居全省第一；“大荔冬枣”品牌价值达48.68亿元，名列2020中国果品区域公用品牌价值榜鲜食枣类榜首；全县共认证无公害产品60个，绿色食品8个，有机产品2个，认证总面积76.44万亩……
作为一个传统农业大县，大荔是如何一步步赢得“现代农业看大荔”之美誉的呢？2021年伊始，记者见到了冯村镇船舍村原党支部书记李兴社、安仁镇小坡村党支部书记薛安全及羌白镇白村党支部书记霍新颖，听他们讲述大荔农业变迁的故事。
大荔现代农业先行者李兴社
李兴社 从“土里刨食”到“土里刨金”
毫不夸张地说，大荔县现代农业发展的大幕，是由冯村镇船舍村原党支部书记李兴社拉开的。
船舍村位于大荔县西北角，与蒲城县仅隔了一条洛河。“我们村不仅位置偏僻、交通不便，耕地还是沙土地，加上灌溉条件很不好，所以村民普遍种植的棉花产量很低，一年忙到头，仅能管个温饱。”今年66岁的李兴社，至今仍清楚地记得20世纪八九十年代家家户户排队挑水的场景，“那队伍排得老长了！一到灌溉时节，全村人都提着桶、拎着扁担，挤在洛河边上。
”为了带领乡亲们过上好日子，自1980年起就担任村党支部书记的李兴社可谓费尽心思，修道路、打机井、建学校……1993年，李兴社在报纸上偶然看到河北省永年县（今邯郸市永年区）与山东省寿光县（今潍坊市寿光市）发展大棚蔬菜的消息后，正愁不知道该如何发展产业的李兴社，立即挑选了村里7个有文化又有经济头脑的村民一起前往考察学习。
“当时，我们是10月份去的，先在永年待了2天，后来又在寿光待了8天。”李兴社回忆说，“那真是大开眼界啊！一座座大棚连成一片，望不到头。大棚里，黄瓜、茄子挂满了枝头，个头儿也很大；韭菜长疯了一般，密得很。听当地人说，他们每亩地能收入4万多元。想想我们一年到头种棉花，疏苗、掰芽、打药、采摘……累人不说，一亩地才收入1000元不到，差距太大了！”
回村后，李兴社他们向村民介绍了一路上的所见所闻，并发动大家一起贷款建大棚。“大家可能是穷怕了，都想改变，所以一口气建了163座大棚，以种黄瓜为主。等到收获的时候，我们拿着鲜嫩嫩的黄瓜到市场上去卖，很多人都不相信冬天还能种出这么新鲜的蔬菜。当时别说大荔县，就是全陕西省，也很少有大棚种植的。”李兴社说，1994年，船舍村一亩地的大棚黄瓜就已经能卖五六千元，这让村民一下子就看到了致富的希望。“不巧那一年夏天，洛河发大水，把163座大棚全淹了。但尝到甜头的村民没有灰心，在申请资金加固了洛河大堤后，再次修建了260座大棚。”
至1997年，船舍村已建起630多座大棚，村民实现了从“土里刨食”向“土里刨金”的转变。看到这些变化的大荔县领导迅速作出反应，提出了以洛河为轴心，实施“万棚亿元”设施农业工程，还专门成立了多种经营办公室，李兴社被破格提拔为主任，负责大荔全域的设施农业发展。
进入21世纪，大荔县又相继成立了设施农业局、果业局、红枣局和畜牧局，大力推进“西部设施农业第一县”建设，持续推进“百万生猪十万牛”和红枣、果业4大产业发展，现代农业的发展热潮在大荔一浪接一浪。
薛安全把“小破村”变成了“亿元村”
薛安全 从“小破村”到“亿元村”
冬日暖阳下，站在安仁镇小坡村高处向东眺望，黄河滩地里万亩大棚铺向天际。大棚里，冬枣树已进入休眠状态，等待着开春苏醒再次结出“金蛋蛋”。“这两年冬枣的行情很稳定，我们村子的收入也逐年增加，村民年人均纯收入已超过2.5万元了！”小坡村党支部书记薛安全自豪地说。
现在的生活比冬枣还甜，但薛安全一直记得曾经的苦涩。那时候，小坡村是出了名的“小破村”。“要知道，过去我们这片地是‘撒一葫芦种子收不回半瓢粮’，白给都没人要的盐碱滩地。”薛安全说，20世纪90年代，全村4000多口人守着万亩盐碱地过着穷日子，村民年人均纯收入不到500元，娃娃上学交不起学费，村民进城看病掏不起路费。
1998年，33岁的薛安全当选村委会主任。为了改变村里一贫如洗的状况，颇有经济头脑的薛安全一直琢磨着如何在盐碱地种出东西来。小麦、玉米等粮食作物没收成，那就种无花果、红玫瑰等经济作物。他跑遍了大半个中国，花费了数十万元，但引进的作物都被“咸”死了。
薛安全不放弃，依旧辗转多地学习考察，发现枣树的耐碱性特别强后，就从黄河对岸的山西买来雪枣树苗，免费发给村民试种。村民没人敢“接招”，薛安全就带领村干部带头试种。意想不到的是，雪枣树居然活了下来。
向盐碱地要效益并不容易，还必须解决灌溉问题。“在村里挖井，打上来的全是苦水，没法用。从别的村子引水也有很多困难。”薛安全说，于是他和村干部合计，决定从洛河修渠引水灌溉。“一方面，我们联系洛惠渠管理中心请求帮助。另一方面，我们东凑西借，筹措300多万元，最终修成一条3.8公里长的主干渠和13条小渠，不仅彻底解决了灌溉问题，还实现了压盐压碱的功效，使万亩盐碱地的pH值从10.5降至8左右。
”喝到“甜水”，雪枣树长势良好。“2004年，雪枣树终于挂果，但一斤四五毛的价格让人很沮丧，而市场上刚刚兴起的冬枣，每斤能卖到2元多。”薛安全说，于是他决定将雪枣全部嫁接成冬枣，并请来专家给枣树搭建大棚，防止秋霖影响冬枣品质。
种枣修渠学技术，小坡村的冬枣渐渐地成了气候，种植面积以每年1000亩的速度迅猛增长。到2014年，曾经的万亩盐碱地变成了冬枣园。冬枣品质好、销售旺，亩均收入过万元，使小坡村不但脱了贫，还成了远近闻名的“亿元村”。
在小坡村的示范带动下，大荔县目前冬枣面积超过40万亩，其中设施冬枣面积达38万亩。大荔冬枣连续6年跻身“中国果品区域公用品牌20强”。
用商业思维发展现代农业的霍新颖
霍新颖 “做农民做不了的事”
站在电子屏幕前，轻点鼠标，整个大棚的“画面”就能呈现在眼前，土壤pH值、光照度等数据一目了然；大棚内温度偏高，大棚上下的通风口就会自动打开进行降温；手机一扫二维码，就能清楚地看到某批农产品的生产流程和检验报告……在羌白镇白村的新颖现代农业园区里，一个“高大上”的智慧农业综合服务平台让前来参观的每一个人都啧啧称赞。
这个科技感十足的农业园区是由白村党支部书记霍新颖精心打造的。今年43岁的霍新颖很早就踏上了经商之路，经过十几年的艰苦打拼，事业取得很大成功。可是常年漂泊在外的生活，让他更加眷恋家乡。2012年，“不安分”的霍新颖毅然决定返乡投资兴建现代设施农业。他招揽了一批懂技术、会管理的农业技术人员，在贫瘠的1600亩荒地上建起了拥有193座大棚的新颖现代农业园。
“别村的农民都建设施大棚挣了钱，而我们村子的农民依旧在种植小麦、玉米等传统农作物，一年下来只能收入几千元，所以我决定回村发展设施农业，带动村民增收致富。”霍新颖说。
霍新颖首先采取“基地+农户”的经营模式，从建设之初就吸纳当地农民到基地工作，由基地提供栽种、管理等一条龙的技术指导。村民根据工作种类、强度、时间的不同，按照技术标准工作，每月可以有2500元左右的工资，再加上土地流转金，一年下来就能有不错的收入。
许多村民在学到技术的同时，也感受到了设施农业的巨大魅力。于是，霍新颖趁热打铁鼓励村民承包大棚自己种植。如今，193座大棚都已经有了新主人。“大棚前期投资高，许多农民承担不起，园区将大棚建好租赁给他们。村民学到技术后，可以负责产中，而我们园区可以将更多精力放在产前和产后。我认为，农业企业就应该去做农民做不了的事情。”霍新颖说。
在他看来，农业的产前服务最重要的是育苗，所以园区二期工程就建设了2000多平方米的现代化育苗中心与3座智慧农业无土栽培棚。此外，园区还与中国科学院、西北农林科技大学等科研院所和高校合作，试验推广新品种。
“今年，投资1.2亿元的三期项目即将完工。7860平方米的万吨冷库、8650平方米的仓储物流中心以及1.2万平方米的农产品交易市场将全面保障园区的产后服务。届时，我们园区将成为一座集生产、培训、育苗、销售等为一体的新型现代农业示范园区。”霍新颖兴奋地说。
编辑：融媒体
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