2月24日下午,区教科体局联合区市场监管局在区职业中学报告厅召开了2021年春季学期校园食品安全培训会。全区33所中小学、幼儿园的分管领导、食品安全管理员、食堂从业人员共160余人参加了会议。
会议传达了全省教育系统疫情防控和春季开学工作会会议精神,组织学习了《餐饮服务食品安全操作规范》《陕西省学校食堂食品安全监督管理暂行办法》《陕西省校园卫生标准化管理体系》等规范性文件,通报了2020年全区校园食品安全管理工作存在问题,对2021年食品安全和食堂管理工作提出了明确要求。
会议要求,一要高度重视,夯实安全责任。健全食品安全管理机构,建立食品安全责任链,层层签订安全目标责任书,做到岗位明确、责任明确。二要严格标准,强化日常监管。严格落实食品操作安全规范、校园卫生标准化管理等各项食品安全规范性要求,健全完善管理制度、应急预案和台账记录。三要加强监督,落实陪餐制度。校(园)级领导要轮流陪餐,全程监督食品采购、储存、加工、出售、餐具消毒等环节,及时发现和解决食堂中存在的问题,不断提高食堂管理水平。四要全员培训,提高安全意识。围绕食品安全法律法规、食品加工规范要求、食品卫生标准、突发事件应急处置等重点,每月开展一次食品安全培训,提高食堂人员的安全意识和专业素质。五要精心准备,做好开学工作。提前对食堂进行全面卫生大扫除,对食堂管理人员和从业人员进行全员核酸检测,及时联系供货商送货,备足食材,确保春季开学后正常供餐。
编辑:融媒体
忒色 30 2024-04-25
忒色 4月9日上午,在陕西汉中朱鹮国家级自然保护区,陕西今年首只人工孵化朱鹮顺利破壳 2024-04-25
忒色 如今,西安还有不少像万邦古旧书房一样的古旧书店,它们开辟出了一个平静独处的角落,为喜欢古旧书的读者留下一方精神家园 2024-04-23
忒色 1991年,韩城市历史文化名城保护委员会成立,出台《韩城市历史文化名城保护规划实施管理办法》,强化对古城的保护 2024-04-22
忒色 图为4月14日航拍宁陕县秦岭乡村绿道一角 2024-04-18
忒色 穿着华服的“花神”翩翩起舞 4月14日下午,12位身着华服的“花神”现身大唐芙蓉园并巡游,这也意味着曲江文旅2024长安踏春季活动正式启动 2024-04-16
忒色 一位“00后”“陪拍师”小张告诉记者,最近公园里不少来拍照的人手里拿着反光板、相机,甚至还带了小板凳、折叠梯——这其中很多都是“陪拍师” 2024-04-16
忒色 演员市场成熟、拍摄场景丰富、制作公司水平在全国都称得上数一数二,西安发展微短剧产业十分有优势 2024-04-16
忒色 赛事期间,杨凌示范区酒店延迟至15时退房,新增7辆“杨马”专列,赛前赛后安排摆渡车,为参赛选手提供免费营养早餐……今年的杨凌农科城马拉松赛上,还有4120名青年志愿者活跃在赛场各处,提供赛道补给、线路引导、物品发放、医疗救助等服务 2024-04-15
忒色 两只彩鹮现身西安浐灞国家湿地公园 西安浐灞国家湿地公园供图 本报讯 (首席记者 龚伟芳) “彩鹮的小伙伴也来啦!”近日,西安浐灞国家湿地公园又传来好消息,在清明节假期刚刚现身的国家一级重点野生保护动物彩鹮,引来了另一只彩鹮小伙伴,让人大呼惊喜 2024-04-11