猪肉市场迎春节消费高峰 供应充足价格稳

时间:2025-01-20 10:40:45  来源:央视网

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猪肉市场迎春节消费高峰 供应充足价格稳

随着春节临近,猪肉进入消费旺季,在北京一些大型批发市场,消费者纷纷采购备货。

央视网消息:随着春节临近,猪肉进入消费旺季,在北京一些大型批发市场,消费者纷纷采购备货。

上午10时,记者在北京这家大型农副产品批发市场看到,猪肉大厅90个摊位前挤满了采购的消费者。

商户们说,按照往年的规律,春节前这段时间是猪肉销售最为红火的时候。目前猪肉价格总体保持稳定。

市场负责人表示,目前北京猪肉市场供应充足,供应增加量和需求增加量保持同步。

农业农村部最新数据显示,今年1月份第二周,全国规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量同比增长4.6%。1月份第三周全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤22.58元,环比上周持平。

山东:生猪养殖保持盈利 养殖户加快出栏

春节临近,生猪养殖端的供应情况如何?养殖效益怎样?

董俊芳是山东寿光的生猪养殖户,冬季以来已经销售生猪近千头,临近春节,她更是加快了出栏的节奏。

董俊芳说,2024年当地生猪养殖状况好于上年,全年头均盈利超过300元,生猪最高价格出现在2024年八月份,最高时每斤10元,随后由涨转降。进入到2025年1月份,猪价企稳回升,她也想跟前来收猪的经纪人要个好价钱尽快出栏。

赵志伟告诉记者,当前正值生猪购销旺季,屠宰企业收购和养殖场户出栏意愿普遍较强。

编辑:秦秦

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