7月30日，三原县陂西镇荣合新村“幸福食堂”里，老人们在领餐食（资料照片）。

“开饭喽！”8月14日9时，三原县陂西镇荣合新村“幸福食堂”的出餐档口，热气裹着菜香扑面而来。

“我们提供上午9点和下午3点两顿餐，可以在食堂吃，也可以打包带走。”食堂厨师赵彩芳说。

村老年协会的工作人员张昌元一边给老人打饭一边介绍：“食堂交由村老年协会运营管理，平常有4个人在这儿忙活。我们争取天天不重样，让老人吃上可口的饭菜。”

83岁的张清超是食堂的常客。“每天走几步就到食堂，吃完还能跟老伙计聊聊天、下下棋。”他说。

谁能想到，这座充满烟火气的“幸福食堂”，前身是闲置多年的老村委会院子。

荣合新村由两个村子合并而成，常住人口1500多人，60岁以上的老人有520人。年轻人大多外出务工，留守老人的吃饭问题，成了村党支部书记闫江涛心里的一块石头。

“尤其是那些独居、空巢老人，做饭是他们每天都面临的难题。”闫江涛说，“有的老人腿脚不利索，买个菜都费劲，做饭万一烧着烫着，安全隐患也大。”

2024年，省民政厅联合省发展改革委、省财政厅等11部门印发《陕西省积极发展老年助餐服务行动实施方案》，要求加强农村地区老年助餐服务。

去年初，闫江涛开始琢磨着办个老年食堂。他在短视频平台上刷各地老年食堂的经验做法，还带着村委会成员和村民代表到泾阳县实地调研。人家的模式有哪些可以借鉴的？老人到底需要什么样的服务？一路上，闫江涛不停地问、不停地记。

“一定要把这件事办成！”回来后，闫江涛在村两委专题会议上拍了板。广泛征求群众用餐需求后，村里决定利用闲置的老村委会院子，建一个让老人吃上“放心饭”的老年食堂。

说干就干。在镇党委政府支持下，村里投入约40万元进行设计与改造。斑驳的墙面焕然一新，用餐区、休息室、活动室，一个功能复合的“幸福食堂”就此落成。2025年重阳节前夕，“幸福食堂”试运营，免费供餐3天。消息传开，老人们相互搀扶着赶来。村里老人刘淑梅还记得那天的场景：“热闹得很！差点认不出以前的老院子了。”

2025年11月1日，“幸福食堂”正式运营。这是荣合新村的喜事，标志着三原县农村第一家老年食堂落地。

如今，“幸福食堂”日均服务近30位老人，重点保障高龄、独居、空巢、经济困难等老年群体。闫江涛说：“每餐3块钱覆盖不了成本。个人出一点、政府和村集体补助一点、爱心人士捐赠一点，村里老人也时常捐一些自家的米面油，大伙齐心让食堂走得更远。”

“幸福食堂”的意义，远不止一顿饭。

“老人在这里吃饭、活动，村干部经常过来和大家聊天，谁家有困难、哪里有矛盾，第一时间就知道了。”闫江涛说。

在闫江涛的规划里，“幸福食堂”是一个平台、一个支点。“我们要以‘幸福食堂’为依托，打造一个集助餐、议事、调解、宣传等于一体的综合阵地。”他说。

按照这个思路，“幸福食堂”的服务越来越多：医生定期来给老人量血压、测血糖；理发师来给老人公益理发；国家政策、文明新风，也在老人的闲聊中悄然传递。

饭后，活动室热闹起来。几张桌子旁，有的老人下棋，有的老人拉家常。休息室里，几位老人靠着沙发打盹。闫江涛看着他们，盘算着下一步的计划：增加送餐服务，让行动不便的老人也能吃上热乎饭；组织更多文体活动，让老人的晚年生活更丰富多彩……

记者 陈绮珠文/图

编辑：韩睿