7月29日，在白水县雷牙镇许家村，果农许纪民介绍苹果免套袋技术。 通讯员 董张曼摄

“我现在在白水县，今年早熟苹果已经成熟啦！快跟随我的镜头，一起去看看成熟的鲜果吧！”7月29日，在白水县城关街道新庄村的果园里，主播阿珍穿梭于果树间拍摄短视频。果农许玉金与妻子忙着采摘苹果，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“这片果园有2亩，主要栽植的是新品种苹果‘华硕’，还有少量的‘红思尼克’，今年刚挂果成熟，预计产量2000多公斤。此外，2.5亩的早熟品种‘秦阳’已经脱袋，预计产量3000公斤。今年早熟苹果收入将达4万元左右。”许玉金介绍。

许玉金栽植苹果已有30余年。除了早熟苹果，他还栽植了“瑞雪”“瑞香红”等晚熟苹果。

“加上现在的早熟苹果，我今年的收入预计接近20万元。”许玉金笑着说。

在白水，像许玉金这样依靠种植新品种苹果实现增收的果农不在少数。

雷牙镇方城村果农刘三仓在西北农林科技大学白水苹果试验站专家的指导下，通过转型种植“瑞雪”“瑞香红”苹果，实现亩均收入超6万元。如今，“苹果种‘三瑞’，效益能翻倍”成了刘三仓的口头禅。他的果园成了远近闻名的“田间学校”。周边农户常来“取经”。

在雷牙镇许家村，果农许纪民的果园里，红彤彤的果实挂满枝头，甚是喜人。

“我家果园的‘秦阳’已经成熟，今年客商以每公斤8.6元的价格全部预定。”许纪民说。更让他激动的是，今年果园里的“嘎啦”苹果使用了免套袋技术，不仅大幅降低了生产成本和劳动强度，还减少了传统套袋带来的环境污染。

2021年以来，许家村按照“一村一品”发展思路，鼓励群众栽植“秦阳”近500亩。目前，200亩苹果已进入挂果期。“早熟苹果现在陆续成熟，这段时间前来订购的客商络绎不绝。栽植‘秦阳’是村民重要的增收渠道。”许家村村委会主任许引权说。

来自湖南郴州的客商靳生平已经连续6年到白水收购苹果。“从早熟的‘秦阳’‘嘎啦’到中晚熟的‘富士’，这里的苹果品质稳定、口感脆甜、糖度适宜，我的客户都很喜欢。”靳生平说。

近年来，白水县依托得天独厚的自然条件和西北农林科技大学专家团队的技术指导，不断优化苹果产业结构，全面布局早中晚熟苹果，实现错峰上市、抢占市场。同时，围绕苗木供应链、种植生产链、加工流通链、销售消费链等“八大链条”，构建起覆盖全产业链的现代化产业体系。

白水县现有30万亩果园，年产量60万吨，苹果产业的蓬勃发展带来了显著的富民效应。白水县苹果产业发展中心主任赵建信介绍，目前，白水苹果全产业链产值达115亿元，品牌价值67.5亿元，果农人均年收入超过1万元，户均超过5万元，产业富民效应显著。

记者 耿杨洋 通讯员 董张曼

编辑：韩睿