昨日，陕西省市场监管局传来消息，2024年第一季度，我省共完成并公布10650批次食品样品监督抽检结果，所检项目全部合格的10408批次，不合格的242批次，总体合格率为97.73%。

大宗食品的合格率保持基本稳定，其中肉制品、乳制品、速冻食品、饮料、豆制品、糖果制品、方便食品、食糖、饼干、茶叶及相关制品、蛋制品、蜂产品、水产制品、薯类和膨化食品14类食品的抽检合格率为100%；粮食加工品，食用油、油脂及其制品，酒类，糕点，水果制品，调味品，炒货食品及坚果制品，蔬菜制品，淀粉及淀粉制品9类食品的抽检合格率均高于总体合格率。

从公告的检验不合格项目看，以农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染三类问题为主，分别占不合格总数的64.05%、13.22%、12.40%。

编辑：刘思雨