糖友们可不可以吃水果呢?什么时候吃?面对市面上琳琅满目的品种又该如何选择呢?陕西省第二人民医院(陕西省老年病医院)专家为您答疑解惑:
一、血糖控制在多少就可以吃水果?
血糖控制较好的糖尿病患者:
①空腹血糖控制<7mmol/L;
②餐后2小时血糖控制在<10mmol/L;
③糖化血红蛋白在<7.5%;
如果您的血糖没有达标,您可以食用黄瓜、西红柿代替水果。
二、糖友们如何选择夏季水果呢?
很多糖友根据自己的口感主观判断水果含糖量高不高。但实际,100克西瓜瓤平均含5.8克碳水化合物,而100克火龙果肉中含13.3克碳水化合物。含糖类低于15%的水果有西瓜、甜瓜、樱桃、草莓、桃子、李子、杏、猕猴桃,糖友们可以食用。含糖量在15%—25%的水果有荔枝、哈密瓜、黄桃、石榴、香蕉,糖友们要谨慎食用。
三、吃水果的数量
建议您每日吃水果的量控制在200g以下,并减去每日25g的主食量。这样不会对血糖造成太大波动。糖友们可以在家准备一个食物秤,吃前称一称,称的次数多了,大概就对份量有了概念。
四、吃水果的时间
糖友吃水果最好选择在两餐之间,作为加餐食用。通常可以在上午10点或者下午3点。最好不要放在餐前或饭后立即吃水果,避免一次性摄入过多,导致餐后血糖显著升高。
编辑:秦秦
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