近年来伴随经济的发展,陕西零售连锁行业迅速增长。省统计局数据显示,2008-2018年,陕西连锁企业数量从26个提高至71个,增长近两倍。经营门店数从444家扩大到3958家,增长近八倍。与此同时,连锁领域为社会不断创造就业机会,2008年连锁领域从业人员为22192人,2018年从业人数增长近一倍,达到41531人。
连锁企业最大的经营优势在于形成规模效益,陕西连锁企业在不断的发展中,规模效益不断凸显。从连锁企业的发展规模来看,平均每一连锁企业拥有的门店数从2008年的17个提高到2018年的56个,年均增长12.7%。与此同时,经营成本得到有效的控制,经营效率逐步提高。2008年,平均每一连锁门店的从业人员为50人,年均下降14.9%,2018年,平均从业人员已降至10人。平均每一连锁门店的营业面积也在不断缩小,平均营业面积从2008年1669.84平方米缩小至2018年的654.11平方米,形成小型化,多门店的发展趋势。
在商品销售额及零售额逐渐增长的同时,超市逐渐向“微超”方面发展,以缩小门店的营业面积提高经济效益。2008年,超市连锁每一门店的营业面积为1805.82㎡;在2011年达到最高点,每一门店的营业面积为2485.59㎡;至2018年,每一门店的营业面积仅为1042.82㎡,较2008年缩小763㎡,较2011年缩小1442.77㎡,缩小近6成,连锁超市扩张步伐逐渐以小型超市作为发展重点。
编辑:李为涵
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