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商洛新闻网讯：5月20日，商洛市第三届小龙虾捕捞节在商州区秦岭江山景区启动。随着“开捕”令下，各界朋友捞起一排排地笼，一只只鲜红肥美的小龙虾闪亮登场，绘就出一幅 “虾满仓”的丰收画卷。
“今年的虾长的很好，往年一斤有13-15只，每斤卖50元，今年一斤10-12只，每斤能卖60元。以前收入很低，但是养了小龙虾之后，收入提高不少。”小龙虾养殖户宋树红说道。
据悉，今年小龙虾捕捞节的主题在延续以往“有滋有味”的基础上，还加入了“渔旅融合，共享高品质生活”的新元素。在捕捞节上，协办单位还精心安排了厨师将开捕的第一笼“商洛龙虾”现场烹饪让观众品尝。虾香阵阵让吃货食欲大开，纷纷大快朵颐。他们说：“第一次吃这么新鲜的清水小龙虾，太美味了！”
省农业农村厅副厅长蔡斌告诉记者，发达的交通为商洛的产业发展和商品流通创造了非常好的条件，而绿水青山，良好的生态环境，是商洛发展特色产业的最大优势。商洛举办小龙虾捕捞节活动，开创了我省小龙虾节庆的先例，有利于加快品牌培育，提升产品影响力，拉动消费，推动产业融合。“小木耳大产业”成名于商洛，希望商洛再造一个陕西版的“小龙虾大市场”。
据了解，近年来商洛依托秦岭清澈纯净的水质，孕育了商洛小龙虾个大质优、肉嫩鲜美、色泽鲜艳的特质，被市场热捧为“网红产品”。目前，小龙虾发展到2000多亩，冷流水养殖面积14.6万平方米，冷水鱼产量2178吨、位居全省第一。
本文来源：商洛新闻网作者：刘婷婷
编辑：融媒体
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