近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！早在2013年1月，习近平总书记就作出重要指示，要求厉行节约、反对浪费。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这妇孺皆知的诗句写尽了广大劳动人民的艰辛，粮食来之不易。我国虽然是粮食大国，但更是拥有14亿多人的人口大国，任何数量的粮食产量在庞大人口基数面前都显得捉襟见肘，央视曾有调查显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于两亿多人一年的口粮。“舌尖上的浪费”已严重到触目惊心的地步。
一些普通群众认为，大操大办才有面子，菜点得多、酒上得足才有身份；不少年轻人花着父母的血汗钱，大讲排场，糟蹋粮食不以为意，因为他们不事稼穑不知辛苦。殊不知，餐盘见底并不丢人，勤俭节约更值得尊重，所谓的“面子”“排场”才让人看不起，只有消除“面子文化”才能杜绝“舌尖上的浪费”。
虽然反对铺张浪费正成为全球性潮流，但根深蒂固的“面子文化”对国人的消费行为仍有着深远的影响，“面子文化”也进一步影响着人们的实践活动、认识活动和思维方式，好“面子”、重“身份”的落后思想文化让部分人在饮食上大肆铺张产生浪费。同时，个人所具有的文化素养，不是天生的，而是通过对社会生活的体验，特别是通过参加文化活动、接受文化知识教育而逐步培养出来的。部分青少年接触不到农业生产不知其中艰辛，缺乏对社会生活的体验，有“不当家不知油盐贵”现象甚至觉得不过如此。
“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”。勤俭节约不丢人，铺张浪费最可耻。广大党员干部要从自身做起，响应习近平总书记的号召，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。（白河 吕涛）
编辑：李为涵
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