为进一步提升高考期间市场监管工作力度,为高考考生保驾护航,汉台区市场监督管理局对辖区汉中中学、汉台中学学校食堂、周边食品经营单位、学习文具用品经营单位开展了专项检查。
执法人员对汉中中学和汉台中学食堂从业人员健康证、环境卫生、“三防”设施、食品原料进货查验、索证索票、食品加工流程、食品留样、餐具清洗消毒等关键环节进行监督检查,要求其必须按照餐饮服务操作规范,所有接触食品的从业人员必须进行核酸检测。
对校园周边文具店销售的签字笔、2B铅笔、橡皮、尺子、圆规等高考用具进行全面检查,督促经营户不得制售假冒伪劣产品。同时,联合辖区市场监管所,从蔬菜、食用油、操作流程等入手,对农残、台案清洁度、食用油品质等类别进行现场快速检测。累计现场抽样10家餐饮单位 41 份样品,检测结果均合格,用技术手段保障高考期间食品安全。
高考期间区市场监督管理局派驻4名监督员分别对汉中中学、汉台中学学校食堂及校园周边实施食品安全驻点监督。
编辑:融媒体