霍去病墓石牛。
图/文 敬泽昊 田珂
“牛岁春入户，牛气满乾坤”一元复始，万象更新，2021年是生肖牛年，牛在中国传统文化中有重要地位。当华夏先民在黄河、长江流域定居之时，牛作为最早被驯化动物就已经伴随在他们身边，并与之代代相传，创造了长达数千年绵延不断的农耕文明，早在新石器时代的墓葬中，就发现用牛头作为随葬品，商代时牛肩胛骨是占卜刻辞的重要材料，商周青铜器上见有大量牛首图案装饰……在陕西各地发现的文物中，与牛有关或者以牛为造型的也不少，让我们看看陕西最“牛”文物都有哪些。
梁思成说马踏匈奴“在雕刻技术上，似尚不甚发达。”此言非虚，与霍去病墓前的石牛相比，比碑林博物馆收藏的这件唐代石牛，与其说是两种审美风格，不如说是从汉代到唐代，中国人对于大型石刻的制作水平提升了不少。
宝鸡青铜器博物院四耳乳钉纹簋，出自弓鱼国墓葬，造型足够异类，风格足够朋克，上面的牛头有24个之多。
富平李道坚墓北壁西侧绘制的牵牛图，牵牛人颈戴项圈，并有手钏和脚钏，上身斜挂帛带，下着轻薄短裤，肤色黝黑，卷发厚唇。
牛首衔环金扣饰，刘家洼出土，在纹饰和题材方面带有典型的北方民族特征。
西周玉牛，1974年陕西省宝鸡市茹家庄墓出土，玉牛昂首前视，四足直立，尾巴下垂，为迄今所知最早的立式玉牛。
陕西历史博物馆收藏的先周时代的卜骨，先民通过不断的在牛肩胛骨上反复烧灼，看不同的纹路，来判断是凶还是吉。
西安周边十六国墓葬中出土的牛车，“自天子不能具钧驷，而将相或乘牛车”——史记中的这段记载强调了汉朝初年国家有多么穷，“将相”是迫不得已才将牛车当做座驾。不过有意思的是，从魏晋时代开始，潮流的风向又转变了，乘坐牛车在上层人群中开始流行。
陕西历史博物馆展出的牛尊，上世纪六十年代出土于宝鸡岐山京当乡贺家村，单从外观看，对生物形态的高度还原与通体的精美纹饰就足够用“惊艳”来形容了，而用牛嘴充当“流”和用青铜虎充当器盖把手的设计，更是为这件器物添彩不少。
碑林博物馆汉代画像砖，直观的展现了“二牛抬杠”这一传统耕作技术。
汉景帝阳陵博物院收藏的陶牛，汉代高度重视畜牧业发展，尤其关注牛和马这两种牲畜，牛在战争中大量需要，出土的成群陶牛，彰显了文景之治下国家的富足。
发现，陕西有意思！
编辑：贺桐
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