西部网安康讯（记者 毛明博 通讯员 李春晖）节约粮食是中华民族的优良传统和传统美德，厉行节约“”杜绝舌尖上的浪费”要从身边点滴开始。为做好粮食节约，杜绝浪费，安康市市场监管部门日前发文件督促餐企要求消费者餐后打包，并倡导对实行“光盘顾客”打折优惠。
9月18日，西部网记者从安康市市场监管局获知，按照中、省及安康市委、市政府和市纪委监委有关工作要求，安康市市场监管局已下发通知，要求各级市场监管部门做好厉行节约坚决制止餐饮浪费行为。
这个通知要求，各级市场监管部门要进行常态化联合执法检查，督促餐饮服务提供者积极开展“光盘行动”，严格落实食品安全主体责任，坚决遏制“舌尖上的浪费”。切实把制止餐饮浪费贯穿于原料采购、食物贮存、菜品加工、餐饮服务、餐厨垃圾处理全过程全链条。要重点加强对公务接待、商务宴请、农村集体聚餐等活动和网络平台订餐、网络吃播中的餐饮浪费行为的监管，要发挥信用联合惩戒的作用，倒逼企业强化责任意识，加强行业自律。
通知还强调，要加强对餐饮服务单位规范经营的督促指导，督促各餐饮单位一律实行餐前引导适度点餐，餐后要求必须打包，对“光盘顾客”酌情打折优惠，杜绝餐饮浪费。督促网络订餐第三方平台及入网餐饮单位要主动提醒消费者购买外卖食品注意适度适量。要大力宣传“厉行节约坚决制止餐饮浪费行为”的重要意义，利用媒体开宣传用餐文明，树立文明饮食观念，深入挖掘正面先进典型，曝光餐桌浪费现象，打击浪费可耻行为。
编辑：韩睿
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