陕西守艺人丨被《舌尖上的中国》忽略的洛南空心挂面

2018-05-10 07:16:06 来源:西部网-陕西新闻网 编辑:秦怡   点击图片进入下一页

三个子女中,儿子李念平虽然掌握了制作空心挂面的技艺,但在大学毕业后还是选择去当了一名公办教师。两个女儿,一个远嫁福建,另一个则在北京工作、结婚。一部舌尖上的中国,或多或少的改变了他们对于空心挂面这项世代家传非遗技艺的看法。

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