陕西守艺人丨陕南人也"吃早茶",古羌族精致料理

2018-04-12 07:51:38 来源:西部网-陕西新闻网 编辑:刘璞华   点击图片进入下一页

罐罐茶的制作是用小罐盛水,放入茶叶,置于柴火上熬煮,边煮边放入面糊,再加上清油,调以藿香、生姜、食盐等佐料,再配上鲜肉丁、腊肉丁、炒鸡蛋、香菇、瓜子、花生、核桃仁、炒豆腐丁等十几种配菜,茶的清香与配菜的美味相得益彰。

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