市售4种仿瓷碗高温下均释出甲醛 你家在用吗?

时间:2017-10-12 09:23:59  来源:华商网-华商报  作者:付启梦 张杰

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市售4种仿瓷碗高温下均释出甲醛 你家在用吗?

专家:合格的仿瓷餐具可耐低温、耐污染,安全性较高,但不能在高温、微波下使用  近日,一篇《这种碗有毒,可能致癌》的文章在网络流传。华商报记者挑选了4种不同价位的仿瓷碗,每种购买3个样品,送往西安国联质检进行检测。


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专家:合格的仿瓷餐具可耐低温、耐污染,安全性较高,但不能在高温、微波下使用

近日,一篇《这种碗有毒,可能致癌》的文章在网络流传。文章指出,“仿瓷碗”又称“夺命碗”,不仅材质可能作假,且使用半年后会缓慢释放毒气,甚至可能致儿童患上白血病。此外,还用290℃的高温油倒入碗中,测试甲醛的释放量。

该文被多个微信公众号转发。文中说法是否有根据呢?近日,华商报好奇心栏目联合西安国联质检对市面上多种“仿瓷碗”进行检测。

■实验准备:

大超市和连锁超市买来仿瓷碗

记者走访西安市多家超市选购仿瓷碗,发现小型便利店、杂货店、中型超市里几乎都没有“仿瓷碗”售卖,但大型超市或连锁超市里一般都设有“仿瓷碗”专柜。

记者看到,多家超市的仿瓷碗专柜摆放着尺寸不一、颜色鲜艳、款式多样的“仿瓷碗”,价格从特价3、4元到20余元不等。每个碗的底部都贴有合格证。在材质方面,有食品级密胺、三聚氰胺甲醛树脂、密胺树脂、密胺、100%密胺的不同标注。另外,有的标签上标注着“严禁在微波炉加热”,有的则没有该提醒。

记者挑选了4种不同价位的仿瓷碗,每种购买3个样品,送往西安国联质检进行检测。

■实验地点:西安国联质检

■实验人员:

材料室实验员刘晓娟

食品室实验员魏娜、陈会锋、胡志雄

编辑: 杨含(实习)


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