苹果产业“后整理”让洛川迈上产业转型升级快车道

时间:2017-10-10 07:24:23  来源:陕西日报  作者:杨帆 李博文 赵宝玉

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苹果产业“后整理”让洛川迈上产业转型升级快车道

近年来,该县紧紧围绕洛川苹果“百亿元”产业建设目标,全力推动一二三产深度融合,把苹果产业“后整理”作为做大做强现代果业的重要抓手


洛川,因苹果而享誉盛名,被誉为“中国苹果之都”。苹果产业“后整理”是指苹果生产出来后,进行分拣、包装、冷藏、销售等后端的一系列整理过程。近年来,该县紧紧围绕洛川苹果“百亿元”产业建设目标,全力推动一二三产深度融合,把苹果产业“后整理”作为做大做强现代果业的重要抓手,全力推进洛川苹果产业转型升级,延伸产业链,实现生产环节提质、加工环节增值、流通环节增效,提升苹果附加值。

洛川县总耕地面积64万亩,其中苹果总面积50万亩,农民人均3.1亩,居全国之首。先后被确定为全国优势农产品(苹果)产业带建设示范县、全国现代苹果产业10强县、全国农产品质量安全县、国家绿色食品(苹果)生产基地县、陕西省“一县一业”示范县。2016年全县苹果总产量88万吨,鲜果总收入40亿元,农民人均苹果纯收入连续5年达到万元以上。

强化品牌建设 构建营销体系

品牌创建卓有成效。该县注册的“洛川苹果”地理标志证明商标成为中国驰名商标,在首届中国农产品品牌建设推进会上被评为“中国最具影响力的区域公用品牌”,被中国果品流通协会授予“全国现代苹果产业10强县”“2016中国果品区域公用品牌价值十强”称号,2016年品牌评估价值达到65.9亿元。该县通过品牌嫁接的形式,先后投入2000多万元,取得了北京奥运会、上海世博会、广州亚运会、中国女排、博鳌亚洲论坛2013年年会服务产品等30项重大品牌或冠名权,累计荣获国家及部省名优产品奖180多个。同时,全县推行“区域品牌+企业品牌”的捆绑授权使用模式,积极加强企业自主品牌建设,注册了40多个企业品牌,形成了区域品牌与个体品牌良性互动的保护发展格局,其中“美域高”品牌被中国果品流通协会授予“10大苹果品牌”称号,延刚果业、农友果业荣获百强企业称号。

品牌塑造不断延伸。先后编辑出版了《金土地红苹果(洛川苹果六十年纪略)》《魅力洛川》等10余部苹果文化书籍,在北京举办了“洛川苹果红了”国画展、《洛川苹果文化—理论卷》首发式。在北京、西安、延安、上海等城市成立了8个洛川苹果文化研究协会,开展品牌文化研究工作,丰富品牌文化内涵。先后拍摄了《蹩鼓小子》《从农田到餐桌—走进洛川》《情系洛川红苹果》3部苹果科教文化电影,展现了果乡人民奋发上进、热爱生活的精神风貌,使洛川苹果优质、安全、健康的形象深入人心。

品牌营销有效提升。该县坚持采取“主攻一个城市、吃透一个市场、扎根一个城市”的方式,支持企业与销地大运营商合作开展城市高端配送,与城市连锁超市、社区便利店合作建立覆盖社区居民的中高端销售网络,抢占中高端消费市场,最终实现“支持一个企业,做深一个市场,覆盖一个城市”的营销目标。从2010年开始,在县财力紧张的情况下,每年投入200万元,鼓励支持县内营销企业(合作社)以洛川苹果专卖店(直销窗口)为依托,建设营销终端渠道,实施品牌营销,在32个大中城市建设直销窗口91个。洛川苹果取得了加拿大、英国、泰国、澳大利亚等八国出口认证,成为出口加拿大、英国免检产品,出口20多个国家和地区,年出口鲜苹果达10万吨,出口增值2亿元。

品牌传播多方出击。通过“开门办节会”与“走出去推介”相结合的方式,先后成功召开了9届洛川苹果博览会和第一届世界苹果大会,邀请国内外果品营销企业及产地代表云集洛川,开展生产技术和苹果营销洽谈;在北京、上海、广州、香港等20多个城市举办了30多场次宣传推介活动;举行了“洛川苹果重走丝绸之路暨哈萨克斯坦大型文化商贸交流活动”和向中国女排训练基地、海南三沙市政府及驻永兴岛官兵赠送“洛川苹果”活动;积极组织企业、合作社参加国内外大型农产品展览展示活动,全面提升了洛川苹果品牌知名度和市场影响力。

经营服务体系日趋完善。按照“大企业引领、中小企业(合作社)支撑、家庭农场和职业农民为基础”的思路,初步建成了适应现代农业发展、梯次分明、数量充足的苹果经营主体。全县从事苹果营销的企业发展到103家,其中省级龙头企业2家,市级龙头企业18家,具有自营出口权的经销企业15家,苹果专业合作社达493个,县内经营主体年经营量10万多吨,约占当前苹果产量的13%。建成年引进劳动力5000余人的劳务输入专业合作社12个,果园机械化作业专业服务队5个,果业社会化服务稳定发展。全县共有32家企业(合作社)以多种形式建立自有生产基地1.5万亩,引导56家企业(合作社)与果农合作,开展果园托管、合作经营,建立紧密型生产基地6万亩。

强化市场建设 搭建转型平台

批发市场功能日趋完善。2011年,农业部将全国唯一的国家级苹果批发市场落户洛川,已完成投资23亿元,建成了中国·洛川苹果国际会展中心、苹果博览馆、洛川苹果信息中心、电子商务中心、鲜果交易中心、西部农资城、农机具批发市场、12万吨保鲜储藏气调库群,入驻规模以上企业54家、农民合作社31家、小微企业306家,2016年市场交易额达30亿元。不断创新市场管理,整合了园区内21家企业,组建成立了“洛川苹果产业园区苹果贸易联合有限责任公司”,促进规模化运营;与中国邮政银行洛川支行、农商银行合作成立了“洛川苹果产业园区开发投融资平台”,由园区管委会注入1000万元资金,在政策允许范围内最大限度地为市场企业进行融资。同时,建成了土基、石头、老庙、旧县四个乡级市场和若干村级市场,每个乡级市场年均交易额达9000多万元。

果业信息化率先起步。建立了“洛川苹果门户网”信息专业网站,面向全国果农果商提供苹果生产、价格、物流、人力、供需、文化推介等信息服务;为乡镇果站配备了较为完善的信息化服务设备;建立了120个村级信息服务站(采集点),在全省率先实现了县、乡、村三级苹果信息联动并网。在国内64个大型鲜果交易市场建立了资源共享的合作关系,实时收集发布全国80多个基地县产销信息,面向全国提供系统化的信息服务。开展了生产信息化管理,提供网上视频讲座、专家在线咨询、价格预警、果园监控等多种信息服务和技术指导;开发了果农分户管理信息系统,实现了苹果生产全程可追溯;建立了合作社信息管理平台,方便鲜果、农资产品信息网上交流合作;推出了融展示、宣传、销售、交流为一体的全省第一家县级苹果手机版——洛川苹果手机版,解决了服务“最后一公里”的问题。

电子商务初步发展。成立了延安市第一家苹果电子商务协会——“洛川苹果电子商务协会”,与阿里巴巴、京东等电商平台合作,建立洛川苹果电子商务创业孵化基地和电子商务园区,在188个村设立电商服务站,实现了电商服务站行政村全覆盖,洛川县被授予“全国农村电子商务示范县”。举办了多层次、多形式的电子商务培训,制订了系列化优惠政策,鼓励果农、大学生积极开拓以网络化经营为主的新型果品经销,大力发展线上与线下营销渠道相结合的多元化营销模式,促使洛川苹果营销逐步走向现代化。目前,全县已开设网店2186个、微店4500个,2016年网上销售苹果2000万斤,营销额1.7亿元。

坚持配套开发 提升产业水平

果品加工深度发展。开发了以果汁、果醋饮、苹果脆片、果酒等产品为主的系列化产品,陕西海升集团伊天果汁(陕西)有限公司浓缩果汁生产能力2万吨,年可消化残次果14万吨;全县建成的9家果醋饮、脆片加工企业生产能力达到4000吨,全部通过了QS质量认证,产品销售省内外多地。

关联产业配套发展。引进果袋生产线23条,年生产能力15亿只;建成的果箱生产企业年生产能力2万平方米,果网年生产能力7万包;配置选果线31条,每小时选果能力达150吨;引进有机肥加工厂2个,年加工能力6万吨,洛川苹果产业的附加值大幅提升。

果品贮藏能力增强。全县以苹果企业和合作社为主体,建成贮藏冷(气调)库712座,总贮藏量为40万吨,占苹果总产量的45%。在北京、西安等销地专卖店配套建立了小型冷库,总贮藏量约1000吨,扶持企业购置冷藏车6台。

休闲果业蓬勃发展。建成了京兆南安善观光采摘园、京兆北安善观光创意园和谷咀苹果创意园等4个苹果旅游创意园区和由18个世界500强企业及个人产前认领果树的彩虹苹果园两个;建成了谷咀民俗度假村、南安善民俗村、作善陕北特色食品制作专业村和秦咀苹果销售专业村。联合旅行社推出了集观光休闲、采摘体验、科普教育等为一体的“苹果之都、休闲胜地”系列旅游产品;开发了礼品果、苹果树皮画、剪纸、农民画等“苹果”元素产品。

编辑: 黄晓龙(见习)


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