“第一书记”王辉:为贫困群众寻找拔掉穷根的钥匙

时间:2016-09-16 13:26:11 来源:西部网-陕西新闻网 作者:王渭征 编辑:石永波

王辉在村民的冬枣园里了解情况。

    西部网讯(陕西广播电视台新闻中心广播新闻部记者 王渭征) 俗话说天下行当有三苦:撑船、打铁、磨豆腐。对于大荔县城关街办泰山村的村民们来说,他们怎么也想不到,作为三个苦行当之一的磨豆腐,却让大家尝到了甜头。“同州泰山”牌豆腐,已经在当地名声渐起。村里的这些变化,还得从村里去年来的“第一书记”王辉说起。

    帮创业大学生做大豆腐产业 打响“同州泰山”豆腐品牌

    一大早,位于大荔县城繁华地段的一家超市刚开门,王辉就来到超市的豆腐柜台前,了解最近的销售情况。每年夏季是豆腐销售的淡季,王辉显得有些着急,他径直来到超市办公区,征求超市管理方的意见。

    王辉和豆腐的缘分,得从2015年上半年说起。当时,大荔县从县级各部门抽调年轻干部驻村担任“第一书记”,在大荔县政府工作的王辉被派驻到了城关街道办泰山村。刚到村上,他关注的第一件事情,就是村里的大学生常鲁庆和他的豆腐作坊。

    常鲁庆家里有着传统的制作豆腐的手艺,但仍然停留在作坊式加工生产的阶段,每天只能生产少量的豆腐,走街穿巷叫卖,一年也挣不了几个钱。常鲁庆表示,由于没有资金和平台,劳动强度很大却挣不到钱,之前他曾有过放弃的想法。

    王辉心想,大学生创业是好事,如果做得好还能带动更多人。而要让这项传统的豆腐产业壮大起来,就得先有市场。于是,王辉在大荔县城四处奔走,希望将常鲁庆的豆腐摆上大超市的柜台。在他的坚持下,超市同意先供些货试试。没想到,农家手工豆腐大受欢迎,供货后销量急升。

    这时常鲁庆却着了急,超市一要就是两、三千斤,他家短时间内却无法做到大量生产。王辉和常鲁庆一合计,在常家后院开辟出专门的生产区,建起了规范的生产车间,半机械化的操作保证了豆腐的生产量。

    王辉还专门请来了当地食药监部门的工作人员,抽样检测并制定出了规范的豆腐制作流程。去年年底,当地一家大型超市的负责人专门来到村里考察,与常鲁庆签订了四家超市供货协议。今年年初,王辉又专门跑到工商部门,为豆腐申请到“同州泰山”豆腐的商标。

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