近日，西安火爆出圈的“阿达西”烤馕，凭借扎实用料与质朴初心收获众多市民的追捧。10月19日晚，起点新闻·西部网记者到现场后发现，不少食客专程早早等候。市民辛女士下午1点多便抵达摊位，足足排队五六个小时，只为买到一份热气腾腾的手工烤馕。她表示，“阿达西”制作的烤馕个头硕大、厚实饱满，远超市面普通烤馕，口感香醇、用料扎实，口感和性价比都十分出众。

随着摊位人气暴涨、食客扎堆排队，为兼顾更多人的购买需求，摊主调整售卖规则，将此前10元3个的售卖方式，改为4元1个、单人限购一个的模式，最大限度避免市民远道而来空手而归。

在辛女士看来，摊主多年坚守平价经营、用料扎实，即便网友纷纷喊话建议涨价，他始终坚守本心、踏实劳作。作为西安市民，她由衷认可并支持这位真诚质朴的摊主，也呼吁每一位慕名而来的食客，能够体谅摊主的辛苦与付出，珍惜这份藏在市井烟火里的纯粹与真诚。

记者 兰逊鸽 王靖升

审核 魏诠 辛超

编辑：韩睿