鄠邑区栗峪口村又叫“剪鸭村”，寓意“减掉压力”。

循着8号公路走进西安市鄠邑区栗峪口村，精品民宿的庭院流水潺潺，网红茶咖的香气扑鼻……眼前这片热闹的“乡创热土”，曾是无人愿留的贫困村。9月6日，网络名人、媒体主播“走进鄠邑 看乡村振兴发展新象”调研采风活动来到了栗峪口村，看这里如何用一杯“村咖”，激活乡村振兴的一池春水，让越来越多的“新农人”在这里“种植梦想”。

土锤咖啡一角

寂静山林里的鸟鸣、随处可见的艺术装置和标语，配以甜品和咖啡，“松弛感”在这一刻有了具象的表达。在栗峪口村“地标”——土锤咖啡馆里，前来慕名“打卡”的客人络绎不绝。很难想象，曾经破烂不堪的废弃石粉厂，如今却变成了集咖啡、餐饮、书屋、文创展销等多功能于一体的特色“打卡地”。村里妇女化身咖啡师，调制出的“嫂子咖啡”成了招牌；“韭菜鸡蛋披萨”“油泼辣子意面”等中西结合的餐品，更让这里有了独特的乡村风味。

“以前我在外打工，顾不上老人孩子，心里总觉得不安稳；现在在家门口就能工作，一个月能挣3000多，还方便照顾家里，心里踏实多了。”土锤咖啡工作人员、栗峪口村村民高小群在土锤咖啡工作近3年，说起现在的生活满脸笑意。从没接触过咖啡、西餐，到熟练制作汉堡、披萨等餐品，她不仅学会了新技能，更守住了家庭的温暖。

而在这里，像高小群这样的村民不在少数。如今，栗峪口村通过发展多元业态，已解决100多人就业，许多曾外出务工的村民，如今都能在家门口增收。“看着村里越来越热闹，来的客人越来越多，咱心里也跟着自豪！”高小群的话，正是村民们的共同心声。

山泡茶店内景

“乡村振兴不是空话，得真真切切引人才、兴产业，让村子有奔头。”栗峪口村村党支部书记、村委会主任王利军的话，点出了村子蜕变的关键。这些年，村里借连续第七届举办的关中忙罢艺术节引流，吸引了来自伦敦、上海等地的青年创客，把闲置资产交给专业团队运营，积极实施乡村机车茶饮、萌宠乐园等乡创项目，带动周边“八号公路”沿线石井片区发展精品民宿、研学旅游、乡村休闲游等新产业、新业态，把“村里的生意”做得有声有色。

兰若坊·花溪间民宿

如今，栗峪口村已有十几家特色业态，集体经济也跟着壮大。仅土锤咖啡一家，去年就为村集体分红11万多元。“我们和业态按利润分成，既让创业者有干劲，也让集体增收、村民受益，大家都全力支持！”王利军表示，下一步想培养更多本村年轻人，借互联网把村里的业态和文化推出去，让更多人知道秦岭脚下的栗峪口村，来吃户县葡萄、喝土锤咖啡，感受乡村的好光景。

“在我的家乡，我们村里现在基本上只有老人和小孩，年轻人都在外务工，而这个栗峪口村却不一样，大家在家门口有工作，能照顾老人孩子，还能赚钱，我觉得特别好。”网络名人“三根葱”团队中的“大葱”陆万荣说。

同样来自“三根葱”团队的“二葱”缑永兰告诉记者，他注意到，这里的创业人很多都来自于本村，能把在外面学到的知识运用到家乡发展，这一点难能可贵。

网络名人“三根葱”团队在土锤咖啡参观。

“乡村振兴说起来容易，做起来却难。这次来鄠邑区参观之后，我发现这里真正地做到了乡村振兴。小时候只知道鄠邑区是农民画之乡，来看了之后发现，栗峪口村的每一棵草，每一棵树、每一块石头都有机会成为艺术，感觉特别好。”网络名人“三根葱”团队的“三葱”陆建昌说。

作为土生土长的鄠邑人，鄠邑区乡村的变化让鄠邑区融媒体中心主持人梁柳深感自豪。“周末我也经常在这里喝喝茶、喝喝咖啡，感到非常惬意。这次跟随采风活动，我和大家一起宣传鄠邑区的乡土文化，讲述创造、回归和生活的故事，我觉得很自豪，乡村振兴就写在这片鄠邑的热土上。”梁柳说。

从闲置厂房到网红地标，从外出务工到家门口就业，从集体经济薄弱到多元业态增收——栗峪口村的每一处变化，都是鄠邑区乡村振兴的鲜活注脚。这片充满活力的乡创热土，正以更实的步伐，书写着乡村振兴的新篇章。

起点新闻记者 惠璇璇 贺桐 陈嘉欣 杜鹏

审核 贾存真 李卓然

编辑：韩睿