陕西森弗天然制品有限公司副总经理杜永茂。
西部网讯（记者 李卓然 贺桐 杜鹏 李典晴）菊芋又称洋姜，富含膳食纤维和多种维生素，对于生活在北方的人来说，是一种经常被用来腌制或者凉拌后食用的小菜。11月21日，陕西省2020年重点项目观摩活动走进森弗大健康产业园项目，在这里，依靠特色农业与大健康、大旅游深度融合，不断延伸全产业链条，让菊芋这种司空见惯的“大路菜”变成高科技附加值产品，成为群众致富的“香饽饽”。
走进数字化菊芋制造中心生产车间，在机器的轰鸣声中，只见一条条生产线正在有序运转，偌大的工厂里，工人的身影却并不多见。通过智能自动化管控，使整个生产过程更加科学、准确和高效，“土疙瘩”菊芋也摇身一变成了高附加值的菊芋粉、水溶性膳食纤维、菊芋粉精华压片糖果等产品。
森弗大健康产业园项目总投资16亿元，包括健康食品及中药制造区、健康养生体验区、数字化菊芋制造区等三个片区。项目投产可实现年产值10亿元，提供就业岗位1200余个，有效促进区域经济高质量发展。
智能化自动化菊芋加工生产线。
“我们这个项目从2017年3月开始建设，是一个集特色农业、大健康、大旅游三产融合的全产业链项目。”陕西森弗天然制品有限公司副总经理杜永茂在接受西部网、陕西头条记者专访时介绍说，该项目技术含量高，整个生产管理实现数字化，企业与西北农林科技大学等合作，取得了245项国家专利，以及国家药品GMP、食品SC生产许可证。
杜永茂还介绍，通过不断创新研发和丰富新产品，项目从最初的农副产品和中药材加工，到增设固体、液体饮料、软糖等生产线，今年又发展了工业旅游、健康养生、冷链物流等服务，形成了三产融合的新模式。
“该项目带动能力强，可促进3万多农户实现增收致富。”杜永茂说，眼下正是菊芋收购的季节，通过实行订单种植、标准化指导、保底价收购，农户户均可增收3000元以上。“接下来，我们希望通过与周边景区进行全面合作，集工业旅游、健康养生、养老为一体，打造新的发展模式，促进商州地区经济的全面发展。”
据了解，该项目共分四期建设，前三期完成投资13亿元，固体饮料、食用植物油、压片糖果、中药饮片等生产中心，以及科研中心、健康运动中心、人才公寓等已于2019年10月建成。四期项目总投资3亿元，主要建设液态饮料和软糖生产线、冷链物流中心、健康养生体验馆、红色会客厅、污水处理站等，目前已建成投产。
编辑：王瑜
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