10月13日，主题为“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”的2026年安康市食品安全宣传周活动在紫阳县西关广场启动。安康市食安委相关成员单位代表和紫阳县市场监管、农业、卫健等部门代表和现场百余名群众参加启动仪式。

记者在现场了解到，为深化社会共治，凝聚全链条治理合力，安康市市场监管部门将运用短视频、直播、公益广告等新媒体手段，推动食品安全科普进社区、进校园、进农村。通过做实互动体验，持续开展“你点我检”“实验室开放日”等活动，让食品安全可感知、可参与、可监督。

值得关注的是，为拓宽监督渠道，安康市还将持续深化统筹外卖骑手监督员、学校膳食监督家委会、内部知情人举报等制度。把“食安封签”“互联网+明厨亮灶”“陕生鲜”追溯系统转化为公众可核验的监督工具，让全链条监管在阳光下运行。

安康市市场监管局副局长李晔表示，在强化源头管控、严把农业投入品、食品生产加工、流通消费全链条监管关口，深化智慧赋能方面，全市将以“互联网+AI监管”为统领，加快智慧监管平台全场景接入，提升风险自动识别、智能预警和精准防控能力。要紧盯校园食品、农村假冒伪劣、保健食品欺诈、网络餐饮等群众关切领域，保持“凌晨三点半”式突击执法力度，加大典型案件曝光，行刑衔接、纪法联动不留缓冲，形成有力震慑。

据了解，安康市在2025年省对市食品安全考核中荣获全省第一，已连续五年稳居第一方阵。全市已组建“食安蓝盾”突击队开展多轮明查暗访，发现问题932个，移交线索82条，整改闭环率持续提升。

数据显示，截至目前，安康市今年已办结食品违法案件815件、移送涉刑案件32件，“管查融合”机制在全省现场会推广。全面推进“互联网+AI监管”，智慧监管平台接入率稳居全省第一，1132家网络餐饮接入“互联网+明厨亮灶”，学校食材配送全流程应用“陕生鲜”系统追溯管理。聘请209名外卖骑手担任食品安全监督员，线索核查处置率100%；发布餐饮“红黑榜”82期，开展“你点我检”14次，学校膳食监督家委会和“即诉即办”机制全面运行，校园食品安全责任险实现全覆盖。（记者 毛明博）

编辑：朱茜茜