盛夏酷暑正值瓜果蔬菜丰收旺季，各类生鲜果蔬、雪糕饮品成为市民消暑开胃的日常选择。为筑牢夏日饮食安全防线，安康市质检中心依照市市场监督管理局2026年度监督抽查工作部署，聚焦暑期消费热点，针对蔬菜水果、雪糕饮品开展专项食品安全监督抽检工作。

本次抽检覆盖辖区农产品批发市场、商超、雪糕饮品专营批发门店等多个经营场所。抽样工作人员现场随机取样、当场封装留样规范全流程抽样操作。样品采集完毕后统一运送至质检中心，由业务受理人员逐一核验样品完整性、封签密封性，确认无误后分流送至专业实验室开展精细化检测。生鲜果蔬重点筛查农药残留、重金属污染物两项关键指标；雪糕、瓶装饮品等冷饮品类，从严核查食品添加剂、防腐剂使用情况，实验室检测针对性划分检测项目，严格对照食品安全标准检验检测，守住百姓入口食品的安全底线。

民生无小事，枝叶总关情。安康市质检中心坚守为民初心，依托专业检验技术严把食品安全关口，全方位守护群众夏日饮食健康，让市民尽享新鲜美味的夏日果蔬与冷饮，吃得安心、吃得放心。

编辑：朱茜茜